最近特別想吃披薩，無奈出不了門又不敢點外賣，只能翻翻相冊裡的美食照片解饞，一聲嘆息~
意大利——披薩
披薩起源於意大利那不勒斯，那是意大利南部的榜首大城市，如果你也看過電影《美食、祈禱和戀愛》，一定會記得女主伊麗莎白勸女伴一起吃披薩的情節，她一臉認真地說：“這可是那不勒斯的披薩，好好吃那個披薩是你的使命！”
是的，我在戀愛，我在和我的披薩談戀愛~
在那不勒斯，比薩是一門藝術，餅底酥脆，內裡柔軟，新鮮西紅柿醬+大把大把的馬蘇裡拉芝士，搭配上自己喜歡的肉類（我最愛葷素合一的大雜燴，薩拉米腸、牛肉粒、豬肉粒、煙燻火腿、蘑菇、青椒、洋蔥和菠蘿，再撒上幾粒黑橄欖，美上天~~），豐富的餡料搭配美妙的醬汁，一口下去長長拉絲的奶酪，那滋味就像低頭看著自己腰間的肥肉，卻心甘情願地又塞進嘴一口。
泰國——冬陰功
吃完乾的，來碗湯潤潤~
冬陰功算是泰國的名菜，號稱稱國際十臺甫湯之一，泰國地處熱帶面臨大海，屬季風氣候，常年炎熱光照充足、雨量充沛，地產極其豐富，因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主，特殊的氣候條件造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴，冬陰功就是首當其衝的代表。
冬陰功也叫東炎湯，泰語發音是“Tom Yun Goong”，“酸辣蝦”的意思，味道不言而喻，又酸又辣，主要食材一般有蝦和菌菇（也可加入蛤蜊和螃蟹），分為“濃湯”和“清湯”兩種，區別在於不加椰漿，在泰國非常普遍，大小飯店都在售賣，從而成為泰國菜的代表。
東南亞國家對香料的偏好是出了名的，泰國更是如此，冬陰功更多是靠香料建立起來的美味，一句簡單的“好吃”或“難吃”很難概括它入口的感覺，製造出這種非常複雜、讓人既排斥又上癮的口感，是因為這必不可少的三種香料：南姜、香茅、檸檬葉，正是它們，給冬陰功帶來了味覺上的強烈刺激。
南姜作為辛香料的歷史很悠久，原產於中國南方，現在在東南亞地區也普遍種植，做湯的部分是埋在地面下的根莖部位，相比於普通生薑，南姜的辛辣味並不是很突出，但卻有著比生薑更為嗆人的氣味，這就是為什麼冬陰功一入口沒嚐出酸和辣就先有一股子嗆的原因了。
冬陰功裡的“酸”來自於檸檬和小番茄，因為在泰國是沒有醋的，都是用本地產的檸檬來調味，跟醋相比，檸檬調出來的味道會更加清香。
同樣散發檸檬香氣的還有香茅，單從外表來看像根空心蘆葦，因根和莖都有檸檬的味道，也被稱為檸檬草，做湯時選取根莖部位，切成小段煮進湯中，當強勁的辛辣給口腔帶來衝擊時，香茅便發揮自己的特性來調和口感上的不適，賦予冬陰功多一層馥郁的香氣。
一碗成功的冬陰功，得益於辛香料的運用和新鮮食材的碰撞融合，主要的食材“蝦”一定要保證新鮮，把蝦肉拆出來幾隻放入碗中，澆上紅豔豔的湯汁，一大勺送入口中，蝦肉爽脆鮮甜，湯汁酸辣生津，層層味道疊加混合，口感複雜，毫無頭緒的感覺讓人不知不覺一碗一碗地喝下去，而這正是冬陰功令人慾罷不能的地方。
巴西——烤牛肉
喝完了湯，再來吃點兒肉~
烤牛肉是巴西民間最受歡迎的一道菜，也是請客招待貴賓時不可或缺的一道菜，與我們常吃的烤牛肉不同，它不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，裡邊新鮮，有一種特有的香味。
烤牛肉按照部位劃分為烤大腿、烤前臀尖、烤後臀尖、烤牛峰、烤牛排、烤裡脊等10多種，還有烤香蕉、烤香腸、烤番茄之類的食物~
吃的時候選擇哪種，服務員便會削一些下來在你的盤子中，這也是為什麼售賣巴西烤肉的餐廳都很像自助餐的原因~
馬裡——烤駱駝
烤全羊、烤全牛、烤鴨、烤雞、烤魚都很常見，烤駱駝你見過嗎？？
馬裡外交部款待外國使節的國菜就是烤駱駝，將駱駝掏空內臟，把一隻烤全羊置於駱駝腹中，烤全羊的肚子裡又有一隻烤雞，那烤雞肚子裡又藏著烤鵪鶉，鵪鶉肚子裡還有一個雞蛋，所以當把烤駱駝切開食用時就像是在解謎，主人的熱心與詼諧，都在不言之中~
中國——西紅柿炒雞蛋
雖然世界美食千千萬，但不能出門的時候只有中國家常菜的代表——西紅柿炒雞蛋能慰藉憂傷~無論從南到北，從東到西，西紅柿炒蛋受到了全國人民的喜愛~多少人學做飯，第一道菜就是它？
家常菜之所以能經常出現在餐桌上，是因為那種平鋪直敘的美味，總是相處也不厭倦~即使各國特色美食PK，中國這道家常菜也能夠完勝，評選為我目心中的NO.1！！
但還是好想吃披薩啊！！奶茶！！火鍋！！我好想你們QAQ~~~
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