雖說整個年過的都有點糟
不能出門、不能相約好友聚會
不能吃到日思夜想的小吃美食
但所幸在所有人的努力下
無論是病毒蔓延速度
還是不斷增長的治癒人數
所有的跡象都表明，一切都在好轉！
當所有的陰霾都被驅散
每座城市重新步入正軌的時候
跟朋友嬉笑歡聚
盡情喝可樂、吃pizza的日子就要到來啦
吶，今天就跟著新航道黃源老師
一起學習有關pizza的英語日常實用表達吧
- 如何用英語點一份美味的pizza
第一步：確定大小
First，We need to decide size.
需要根據人數的多少來決定我們要點pizza的大小，是small, medium還是large也就是大、中、小。
☞Small pizza 8-10 inches with 6 slices
一般是8-10英寸，切成6片
☞Medium pizza 12 inches with 8 slices
通常是12英寸，切成8片
☞Large pizza 14 inches with 10 slices
大小則是14英寸，切成10片
- 第二步：確定餅皮
After we have decided the size,
we have to choose the Type of crust（餅皮） .
☞餅皮一般分成：
Thin 薄
Regular 適中
Thick 厚
☞當然我們也可以在火候上有所要求：
Well-done 火候正好
Lightly-cooked 略焦
- 第三步：確定醬的口味
餅烤好了就該刷醬（sauce）了
☞餅上刷的醬一般有：
Ketchup 番茄醬
Barbecue sauce 燒烤醬
Ranch dressing 牧場沙拉醬 這個第一次吃會比較刺激，味甜，口感綿密。
- 第四步：確定配料
Topping 配料 可以算的上是pizza的靈魂
☞最常見的配料有：
Pepperoni 意大利辣香腸
Green pepper 青椒
Mushroom 蘑菇
Onion 洋蔥
Bacon 培根
Ham 火腿
還有Pineapple 菠蘿
酸酸甜甜的，大人小孩都喜歡
延伸：pizza演變歷史
pizza是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成，具有意大利風味的食品。這種食品已經超越語言與文化的壁障，全球通行，受到各國消費者的喜愛。原來距離最古老的披薩誕生至今已經超過兩千五百年了，而披薩真正的創始人並不是意大利人。
早在公元前500年，中東人和地中海人就開始以在小麵餅上碼棗子dates和芝士cheese，或者香草herb和橄欖油olive oil的方式進食了。
到了1500年前後（也就是明朝年間），意大利那不勒斯沿岸的貧窮希臘移民滿喜歡啃這種上面鋪滿食材的麵餅子吃。比較常見的食材搭配有番茄配芝士tomato cheese或者橄欖油olive oil加上蒜garlic和鳳尾魚anchovies.
到了1700年前後，小麵餅子終於有了名正言順的身份和稍微高大上的一點名號：pizza.那不勒斯的人民開始把麵糰和配料一塊烤制，終於有點像我們現在吃的披薩的樣子了。
1830，一個歷史性的時刻，第一家披薩作坊終於誕生了，它的名字叫做ANTICA PIZZERIA PORT’ALBA，在意大利的那不勒斯。之後，披薩在意大利就變得越來越流行了。
原來國際著名吃貨意大利人在移民美國的時候順便捎了家裡特產，在美國擺攤賣起了披薩pizza和番茄派tomato pies.
1905年，美國人有了自己的第一家披薩店LOMBARDI’S，它開在好山好水好有錢的曼哈頓。二戰後，披薩突然以迅雷不及掩耳盜鈴之勢如破竹的速度席捲了整個美國。因為一大波美國大兵從意大利調任回到了祖國並且也帶回了一大波的披薩胃。
1943年，芝加哥的pizza名店PIZZERIA UNO創造出了傳說中的深盤披薩deep dish pizza，也就是人見人愛餡料三倍於普通披薩的吃貨披薩。到五十年代，披薩連鎖店就已經遍佈整個美國了。
今天的英語表達，你學會了嗎？
等待春暖花開，就跟小夥伴相約吃pizza吧
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