（圖/文：燕燕于飛）：“吃海鮮，到湛江！”2018年6月18日，端午佳節，2018第五屆中國國際水產博覽會暨中國海鮮食材採購大會在湛江國際會展中心正式開幕。當晚，恆興·中國海鮮美食盛宴也於湛江國際會展中心舉行，千人共享豐富的海鮮美食盛宴。
海鮮美食盛宴現場，湛江飲食服務業商會、湛江市烹飪行業協會會員單位為來賓們精心烹製十多道湛江本地的特色美味和海鮮盛宴。來賓們既可嚐到福海月餅、脆爽海蜇皮、三廚脆黃瓜和三廚脆蘿蔔等著名小食，又可品嚐麻章地爐脆皮豬、湛江原味白切雞、雀巢徐聞菠蘿球、養生金湯粗雜糧、海皇白玉冬瓜脯、湯浸皮蛋涼瓜青、雷州三包粽糕籺、吳川生炒八寶飯和乾塘藕粉甜品索等地道美味，品鑑高湯生魚粟米羹、鳳梨芝士烤鮮蠔、水煮香辣漢蝦球、酥炸下六沙蟲王、清蒸南海黃花魚、酒香開屏金鯧魚、川味酸菜羅非魚、姜乸雞油蒸海鱸和湯灼湛江海中蝦等特色海鮮，還可吃到當令的廉江桂味荔枝，共同見證湛江“中國海鮮美食之都”與“中國對蝦之都”的完美呈現。
海鮮美食盛宴還有精彩的舞蹈和唱歌表演。來賓們在大飽口福的同時，也在試聽享受中共度佳節的美好夜晚。
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