榴莲生长在热带的马拉西亚，越南泰国等东南亚国家，我国的海南和广东也有种植，但是数量极其少。榴莲的主要产地有马来西亚，泰国和越南。品质主要是马来西亚最佳，其次泰国和越南。这其中马来西亚产猫山王，泰国产金枕 越南产干尧 三个品种是市场最受欢迎的。下面介绍下三个种榴莲的分辨方法：
一：泰国金枕
平时我们在超市或者水果市场买的榴莲大部分属于金枕榴莲。金枕榴莲算是榴莲中个头中等偏大的，成熟的时候外皮的金黄色的，形状又像枕头所以就叫金枕头了。
金枕榴莲产于泰国，口感甜糯，但是榴莲的味属于比较清淡的。如果你想尝试吃榴莲的话可以选择这款榴莲的。金枕在泰国一年四季都有产，所以价格比较实惠。而且果肉多，核相对来说比较小。
判断金枕榴莲：外形有尾尖，果皮上的刺比较尖。果肉颜色有淡黄或者奶黄色。
二：越南干尧
果型属于长柄果小，果核大，外形无尾尖，果型和果肉饱满 ，肉质细腻不会化 ，果肉为黄色，口感甜糯，榴莲味重。干尧属于猫山王嫁接树、品种，也有“小猫山王”的称号，如果标识有越南猫山王榴莲的就是同属于干尧一个品种。
猫山王榴莲产自马来西亚，以彭亨州的最为出名。猫山王这个品种最初叫做“坤玉王”，由于果实相对比较小，树上成熟落地也不会摔坏，所以很多马拉西亚人奉行等猫山王树上自然成熟再吃。
猫山王榴莲外形尾部无尾尖，而且呈星形状，其果肉饱满，色泽金黄剔透，气味浓香馥郁，核如吮指，小巧玲珑。猫山王榴莲果肉质感如凝脂，成熟的猫山王果肉金黄，香气极为浓郁，近乎完美，甜中透着微苦，但是回甘明显，大概真爱的人可能喜欢的就是这种苦后回甘吧。
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