蕁麻疹是一種由變態反應引起的皮膚病，俗稱風團。其症狀就是發作迅速，無固定部位，消退亦快，不留痕跡，瘙癢強烈，會使病人的皮膚出現像蚊子叮一樣，一塊一塊的皮膚浮腫。還會由於各種因素致使皮膚黏膜血管發生暫時性炎性充血，而且還會有大量液體滲出，造成局部水腫性的損害。不僅是成年人會得蕁麻疹，此病還是兒童的多發病、常見病。
在中醫理論中認為，本病的病因在於風寒、風熱、風溼之邪侵犯人體的肌膚，或由於脾胃失於健運所致。還有血熱、血淤、血虛等情況，同樣有可能會引起本病的發生。
風熱型蕁麻疹患者的風疹色紅，遇熱則劇，得冷則減。出現部位多於上半身背腹部，或兼咽喉腫痛。脈浮滑數，舌紅苔薄白或薄黃。風寒型蕁麻疹患者的風疹色淡微紅，出現的部位以頭面、手足比較重，吹風著涼時病情更重，接觸到熱的環境，病情則有所緩解。此病冬天重，夏天輕。舌淡苔薄白，脈浮緊或遲緩。
風溼型蕁麻疹患者的風疹色淡而現水腫，或有水瘡，常在陰溼天潮溼氣候中會引起。舌淡苔薄白膩，脈弦滑。
脾胃型蕁麻疹患者的發生風疹塊的同時伴有噁心嘔吐，腹脹腹痛，舌淡苔薄白的症狀。或者風疹塊選發不愈，伴有形寒怕冷、四肢不溫、胸肋脹悶、食慾缺乏、神疲乏力、腹痛大便溏薄、舌淡苔白、脈沉細緩的症狀。
血熱型蕁麻疹患者的風疹一般在夜間發作較重，起先皮膚灼熱刺癢，搔後即隨手起風團或條痕隆起，越抓越起，發作時心煩不寧，口乾思飲，舌紅苔淨，脈弦滑數。
血淤型蕁麻疹患者的風疹黯紅，面色灰暗，口唇色紫。此類型風疹常發於腰帶或錶帶的受壓處，舌質紫或見淤斑，脈細澀。
血虛型蕁麻疹患者的此類型的風疹常見於老年人或久病之後，風疹色淡紅，日輕夜重，或疲勞時加重，舌淡苔薄淨，脈弦細。
衝任不調型蕁麻疹患者的此類型是婦女常在月經前2～3天風疹發作較多。月經後漸漸減輕或消失。以少腹腰骶大腿內側出疹為多。下次月經來臨前又發作。舌紫苔淨，脈弦細。
食療選方
（1）香蕉桃仁泥
原料：香蕉2只，桃仁15克。
做法：將香蕉、桃仁同搗爛調勻即可。每日1次。
功效：疏風散淤，潤腸通便。適用於蕁麻疹伴大便乾結難下者。
（2）紅棗山藥湯
原料：大紅棗10枚，山藥250克。
做法：將大紅棗與山藥一同燒湯。分頓食用，連用1～2周。
功效：健脾利溼，養血祛風。適用於蕁麻疹伴氣血不足、面色不華、周身乏力、納少便溏者。
（3）韭菜甘草飲
原料：韭菜150克，甘草10克。
做法：將韭菜洗淨切斷，與甘草一同放入砂鍋中，加水適量煎煮20分鐘，棄渣取汁。每日2次，每次1劑。
功效：行氣理血。適用於蕁麻疹遇寒尤劇者。
（4）荸薺清涼散
原料：荸薺200克，鮮薄荷葉10克，白糖10克。
做法：先將荸薺洗淨，去皮切碎，攪汁，再將鮮薄荷葉加白糖搗爛，放荸薺汁中加水至200毫升。頻飲。
功效：涼血，祛風，止癢。適用於血熱型蕁麻疹患者。
（5）玉米鬚酒釀
原料：玉米鬚30克，甜酒釀100克，白糖少許。
做法：將玉米鬚放在鋁鍋中，加水適量，煮20分鐘後撈去玉米鬚，再加入甜酒釀，煮沸後放入白糖調味即可。每日2次，每次1劑。
功效：解熱透疹。適用於偏風熱型蕁麻疹患者。
（6）牛肉南瓜條
原料：牛肉300克，南瓜500克，精鹽適量。
做法：先將牛肉燉七成熟，撈出切條。再將南瓜去皮、瓤，洗淨切條。南瓜與牛肉一同放入鍋中炒熟，加入精鹽即可。佐餐食之。
功效：固衛御風。適用於風寒型蕁麻疹患者。
（7）韭菜粥
原料：韭菜80克，粳米100克，植物油、精鹽、姜各適量。
做法：將粳米放入鍋中煮粥，加入切碎的韭菜，再放入植物油、精鹽、薑絲再煮片刻。趁熱服食，每天服1次，3天為1個療程。
功效：溫中活血。適用於蕁麻疹患者。
（8）芝麻根水
原料：芝麻根1握。
做法：將芝麻根洗淨後，加水煎。乘熱燙洗。
功效：祛風止癢。適用於蕁麻疹患者。
（9）芋頭燉豬排
原料：芋頭莖（幹莖）30～60克，豬排適量。
做法：將芋頭莖洗淨，加適量豬排骨同燉熟食。佐餐食用。
功效：除熱散風。適用於蕁麻疹患者。
（10）炒筍絲
原料：竹筍200克，黃花菜15克，胡蘿蔔50克，銀花10克。
做法：將竹筍、胡蘿蔔洗淨切絲，與黃花菜同炒。待起鍋後，拌入鮮銀花即可。佐餐食用。
功效：清熱涼血。適用於蕁麻疹患者。
（11）清炒蕹菜
原料：蕹菜400克，鮮黃菊花10克，精鹽適量。
做法：先煎菊花，取汁15～20毫升。蕹菜炒熟後，將菊花汁淋於其上，加精鹽調味即可。佐餐食用。
功效：清熱涼血。適用於蕁麻疹患者。
（12）外用蟾蜍湯
原料：蟾蜍3～4只。
做法：蟾蜍去內臟，洗淨後放砂鍋內，燉至極爛，用紗布過濾去渣，棄渣留湯。用湯塗患處。每日3～4次。
功效：解毒消腫。適用於丘疹性蕁麻疹患者。
（13）糯米炮谷湯
原料：連殼糯米穀60克，精鹽適量。
做法：將糯米穀放鐵鍋中，文火烤至開花，然後加清水適量，放瓦盅內隔水燉服，可加精鹽少許調味。每日1次，連服3～5天。
功效：補脾暖胃。適用於慢性蕁麻疹患者。
（14）拌銀耳
原料：銀耳12克，白糖、食醋各適量。
做法：銀耳泡發，再用開水沖洗，掰成小塊，放在盤內，加白糖和醋拌勻後食用。佐餐食用。
功效：涼血消炎。適用於蕁麻疹患者。
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