中醫是中華文化的瑰寶，是一種文化的傳承，流傳下來的藥膳就是其中之一。中醫認為：大多數皮膚病都與人體的五臟六腑有著或多或少的關係。五臟六腑出現問題，會以皮膚病的形式表現在皮膚表面。
比如脾胃失調、肺脾虛弱會引起蕁麻疹；血熱、血瘀會引起牛皮癬；肝經溼熱，脾溼內生，腎經虛弱會引起溼疹；......等等辨證都跟人體內臟息息相關。
所以春天合適的藥膳能夠讓你遠離各種皮膚疾病，或者能讓病情減輕。廢話不多說，今天給大家介紹兩道藥膳
茯苓山藥排骨湯
材料：茯苓15克，山藥15克，炒白扁豆10克，蓮子10克，薏苡仁10克，砂仁3克，排骨600克。
做法：
1、茯苓等藥材稍清洗，涼水泡半小時，備用；
2、排骨斬件，氽水；
3、將備好的茯苓等藥材與排骨同放砂煲中，加水至2升；
4、大火煮開，小火煮40~60分鐘，加食鹽調味即可。
這道湯製作簡單，味道鮮香，可經常服食，有健脾祛溼的功效。對於脾胃虛弱，食少便溏，肢倦乏力，小兒營養不良等屬於脾虛溼滯者有較好的保健作用。需注意的是，孕婦慎用；如有孕婦食用，應不加薏苡仁。
三仁茯苓老鴨湯
材料：赤小豆、蓮子、薏苡仁各50克，茯苓30克，廣陳皮15克，老白鴨1只（約1250克）。
做法：
1、老鴨去除羽毛及內臟，洗淨，斬大塊。
2、放進沸水中稍焯，撈出沖洗乾淨血沫。
3、然後，連同其他洗淨的食材一起置於砂鍋內，加入清水3000毫升、白酒少許，用武火煮沸後改用文火熬2小時，精鹽調味，即可。
這道藥膳的食材中，赤小豆性味甘酸平，善於利水消腫、解毒；蓮子性味甘澀平，長於補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神；薏苡仁性味甘淡涼，功善健脾滲溼、除痺止瀉、清熱排膿。
茯苓性味甘淡平，功擅利水滲溼、健脾寧心；搭配性味鹹平，善能補益氣陰、利水消腫的老白鴨，佐以性味苦辛溫的廣陳皮，既可健脾理氣、燥溼化痰，使湯補而不滯，又可去除鴨之腥臊味。
感謝每個點關注的讀者，我是 ，如有皮膚疾病問題，可以私信我。
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