在夏天，吃上一碗烧仙草，可以将五脏六腑的闷热气血去除的一干二净，让人神清气爽精神抖擞，是解暑圣品，现在路过甜品店，可以看到各种烧仙草的广告，由此可以看出大家对于这道解暑甜品的喜爱。
烧仙草是由仙人草制作，加上土茯苓淀粉调制而成，实际就是超市里面的龟苓膏，加上蜜红豆，绿豆等配料，味道更加清新可口，吃后唇齿留香，内心舒爽。
如果周末在家不想出门，可以自己动手制作一份烧仙草，自己制作的会更加的清凉美味。
1：将适量的龟苓膏粉放入容器中，加入少量清水化开，再加入适量的清水搅拌均匀。
2：红豆放入到高压锅中，加入适量的清水和冰糖，制作成蜜红豆，将花生炒出香味去皮备用。
3：烧仙草液体一边搅拌一边加热，等液体浓稠，关火加入适量蜂蜜，冷却后切成小块放入碗中。
4：把蜜红豆和去皮花生放入碗中，加入奶茶和适量白糖即可。
清凉解暑的烧仙草就完成了，没有想象中的那么复杂，自己动手制作的，总会有意想不到的美味。
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