我家的那个玲

您好，科学兴农为您解答。

韭菜是一种种植后能够长期受益的蔬菜品种，一般来说只要操作得当，水肥充足，韭菜会越割越粗壮，越长越好，因为收割地上部分也能够促进地下根系的生长，促进根系对营养的吸收利用。但是有些农民朋友的韭菜出现越长越细的情况，究竟是什么原因造成的呢？如何种植才能让韭菜长得粗壮呢？

韭菜的生长习性。

韭菜属于喜好阳光，耐肥水的多年生植物。韭菜不宜在盐碱地种植，适宜在中性或者稍偏酸性的土壤中种植，一般春季和秋季是韭菜收割的旺季。韭菜不耐高温，所以夏季韭菜的地上部分会纤维化严重一些，口感不是特别好，一般建议夏季减少收割次数，注重韭菜养根。冬季韭菜的防寒防冻措施也要做到位，确保韭菜安全越冬。

韭菜越长越细的原因。

影响韭菜生长的原因主要有以下几个方面：水肥管理、收割次数、病虫害防治等。水肥管理方面，韭菜比较耐肥水，每次收割之后都要进行追肥，否则就容易出现营养不足，地上部分瘦弱，叶片发黄的现象；另外，韭菜要求浇水频率比较高，缺水会影响地上部分的生长以及根系营养的吸收。

收割次数也会影响韭菜的生长，如果收割过于频繁，也会出现韭菜细弱的现象，韭菜在收割后也会需要生长的缓冲期。病虫害严重以及杂草等竞争营养也会影响韭菜的生长，此外，韭菜在种植几年后要进行倒根，重新选地种植，否则常年种植会使地下营养缺乏，根系混乱，影响韭菜生长。

如何种植才能让韭菜长的粗壮？

加强水肥管理，促进韭菜生长。韭菜喜好大肥、大水，所以除了种植前基肥要施足外，追肥也要跟上。尤其是每次收割之后都要进行追肥，肥料可以是腐熟后的人粪尿或者是尿素配合磷钾肥。另外，韭菜生长过程中水分要充足，一般每4天浇一次水，或者一周一次。浇水后要进行中耕松土，避免田间积水引发病虫害。韭菜夏季养根的过程中水肥也要保证充足，促进根系的生长发育。

合理规划收割，保障韭菜生长。收割次数不能太勤，中间要有间歇，使韭菜有缓冲生长的时间。一般来说收割几次之后中间要停一次，根据韭菜的长势再计划下次收割的时间。

定期倒根换土，促进韭菜生长。韭菜虽说是多年生的植物，但是也不能多年都不换一次土。一般要求2年就要将韭菜刨出来将老根剪掉，修剪过长的根系，然后选择2年以上未种植过葱姜蒜的地块进行移栽种植。常年不倒根，地下根系生长会比较混乱，而且容易滋生病虫害等，地下营养也会出现不充足的情况。

防治病虫害，保护韭菜生长。病虫害也是危害韭菜生长的一大原因，尤其是韭蛆、根腐病等，要定期喷施杀虫以及杀菌剂。

除了以上措施外，还可以通过选择优良的韭菜品种，以及选择肥力好方便排灌的土地进行种植的方式促进韭菜生长粗壮。（王）

科学兴农

说起韭菜，悠然就自然而然的想到了韭菜馅的饺子，韭菜火烧，那是悠然家人的最爱。

在农村的房前墙边，小菜园里，大都会栽植一小畦，可随时割一把，做出美味的一餐，可我们在种植过程中会发现，随着种植时间的延长，韭菜就会越来越细，细如牛毛。

这是怎么了呢？悠然今天就同大家拉拉。

韭菜越来越细的原因主要是肥的问题，因为韭菜是一茬茬割着吃，每割一次它就再长一次，就要消耗大量的养分，如果肥力不足，就会出现这种问题，韭菜叶子发黄，越长越细，所以说，韭菜要想健壮，在每次收割后都要及时补充肥料。

如果你要用冲施肥，悠然建议你等长到3公分以上时可随水冲，不要割后马上用，因为我们都是齐地皮割韭菜，马上冲肥会漫过茎，造成根系的腐烂，长高一点就不会有影响了。

俗话说，5黄6月臭韭菜，夏天的韭菜味道不好，纤维多，口感差，最难吃，所以在农村，夏天都是养韭菜，不割，等秋天或是春天吃，天气凉爽时，生长快，口味好，品质好，每次割后都要追氮肥和钾肥，或是有机肥，这样的韭菜才好吃。

悠然一般是追草木灰，腐熟好了的粪肥，还有沤制发酵的豆饼肥等，我菜园里的韭菜胖胖的，绿油油的。

但是有一种韭菜就叫细叶韭，味道比宽叶韭浓，你补再多的肥它也是细叶的，它就是这样一个品种。 再就是，如果栽植的年限太久了，地下根多了或是有地蛆了，那你就刨出来晒一下根，或是用点低毒农药灌一下，用草木灰撒畦杀虫，然后再栽回去或是挪地，又会长出胖胖的韭菜来。

好了，这就是悠然关于韭菜种植的经验之谈，希望能帮助到您。

悠然见东山

老家农村农民常年种植韭菜，有经验的农民种植的韭菜，总是很粗壮，味道也很好，但是也有的农民地里的韭菜非常细，无论卖相和口感都不好。之所以有这样的区别，是由于以下方面原因造成的。

韭菜收割太勤，韭菜虽然号称“懒人菜”，一次种植可以多次收获，但是有的农民收割韭菜太勤了，所以没等到韭菜养好根就再次收割，就会导致韭菜越来越细。对韭菜比较了解的人都应该知道，每年的头刀韭菜是又宽又好吃，但是连续割二刀、三刀的韭菜就外观和口感都不如头刀了。所以应该掌握好韭菜的生长规律，适当减少收割次数。我们老家一般在春、夏割两刀，然后就一直等到中秋或国庆节再割，再往后就是春节前收割。这样的收割方式既保证了韭菜的口感又能在节前卖上价。

肥力不够，收割完韭菜后要及时浇水和施肥，最好施用农家粪肥，不能直接放在韭菜根部，以免引起韭菜烧根，韭菜刚割完，肥力不够，再生长出来的韭菜就会很细。

另外，如果韭菜地连续过量使用化肥会造成土壤板结，或是韭菜根系换上韭蛆病、或是韭菜种植过密，地下根系太多，无法吸取养料这些因素都会造成韭菜的越长越细。

所以只要了解了以上韭菜种植过程中的经验，针对具体的问题进行逐一排除解决，种植出来的韭菜就一定会粗壮并且美味。

响水大米

韭菜越长越细，如何种植才能让韭菜长得粗壮？

韭菜有健肾、排毒、健胃的功效，所以农村人的菜园里都或多或少地种植有一畦韭菜，自己种植的韭菜吃起来鲜嫩、方便。但是，有时候会发现，韭菜越长越细，怎么才能改变这种状况，使得种出来的韭菜保持叶粗根壮呢？

韭菜籽种植的韭菜，长得叶细，有可能是下种过多所致

种植韭菜分为韭菜籽下种种植和移植两种，如果是韭菜籽种植，生长出来的韭菜叶子过于太细，那就需要你重新栽植。这样，能够使得过于密集的韭菜合理占用菜地空间，不至于因为韭菜根密集在一起，导致生长受阻，出现越长越细的现象。

韭菜原来长得粗壮，越来越细可能是生长年限过长所致

如果种植的韭菜原来叶子粗壮，后来越长越细，有可能是你种植的韭菜在菜地里一直没有移植，与它生长的年限过长有关系。一般来说，韭菜种植以后，每两年就要移植一次，因为同一地块生长时间超过两年，韭菜根盘错在一起，影响营养成分的吸收，就很容易越长越细。这时候，你可以在春秋两季，选择移植。将韭菜抠起来，用剪刀剪去过长的根系，保留3厘米左右的根须，进行移植。选取土壤肥沃，原来没有种植过韭菜或者大葱的地块。移植的时候也要将韭菜的叶稍剪去，合理安排韭菜根的间距定植。

水肥跟不上也有可能造成韭菜越长越细

一般来说，农村人对于种植韭菜都有一定的经验。韭菜属于一次种植，多次收割的蔬菜。但是也只有尽心管理，才能够保持韭菜的健康生长。一般来说，农村人在收割韭菜之后，会将灶膛里的草木灰撒一层，覆盖在韭菜之上。一来草木灰是很好的钾肥，二来草木灰也能起到灭菌的作用。

收割韭菜都是贴地面收割，如果水肥追施过早，很容易出现烧根现象，

当然，有时候收割时间相隔过短，也容易造成韭菜生长过细。所以合理收割韭菜，及时进行水肥追加，都是韭菜管理的关键。希望建行渐远的回答能够帮得上你，也希望有更好建议和办法的朋友们留言，我们一起交流学习。

建行渐远

韭菜越长越细，如何种植才能让韭菜粗壮？韭菜大家都不会陌生，它作为一种营养蔬菜可以用来制作韭菜鸡蛋汤，也可以炒着吃，或者用来制作饺子馅以及其他美食。但是很多人都会发现，韭菜越割几茬以后就会越长越细，其实主要是施肥不足导致。

首先种植韭菜的时候要选择好土壤。韭菜喜欢深厚而且比较肥沃、疏松的土壤，种植时要加入一些动物粪便，比如干燥的牛粪、鸡粪以及腐熟的饼肥混合作为基肥，撒施在土壤中。

而且在种植韭菜长出新叶以后要马上追肥，促进茎叶的生长发育，可以冲施一些人粪尿来补充氮肥，这时候韭菜对于氮肥需求比较高，冲施人粪尿促进幼苗生长。

其次:就是关键缓:收割后追肥。很多人在一茬茬收割以后没有及时追肥也是导致韭菜越长越细的原因。因为韭菜每生长一茬就需要消耗大量的养分，直到茎叶长大。

因此在没割一轮韭菜以后要及时追肥，可以施一些有机肥，腐熟农家肥最好，而且收割后四五天追肥，等韭菜伤口愈合，以免提前追肥韭菜伤口感染病菌。

韭菜在炎热的夏季主要以养护为主，一般不怎么吃，因为夏天的韭菜有一股臭味，不好吃，这时候可以撒一些草木灰促进韭菜生长。在秋冬季节就是吃韭菜的好时节了这时候就要在每次收割韭菜以后及时追肥和浇水即可，及时补充养分使韭菜越长越粗。

乡村波比

移栽吧！一般韭菜连续长三年就已乱根，且土壤内营养环境已被改变，最好刨掉，移栽到三年以上未种过葱蒜地块。再就是冬天撒施一层腐熟有机肥，然后用钯子将韭菜根钯断，不过这不是长久之计。

用户102705716761五福

韭菜跳根，根系裸露地面，在地面上，可以考虑培土，最好加入腐熟的有机肥。一般韭菜每年都会跳根后，露出地面太多了就要考虑移栽，秋天挖出来，晾晒，可以减少韭蛆的危害，冬天假植，开春了选择健壮的苗子移栽，一般2-3棵栽一窝，株行距5*10，施足底肥。韭菜每年的收割次数不宜太多，一般5-6次，收割次数太多，苗子涨势弱，纤细。种子直播的韭菜，前几年的韭叶也是很细的。希望可以有所帮助。

新农员

韭菜种一二年后乱根纠缠在一起，根系退化，土壤中微量元素、有机质消耗没得到补充。施肥需要加御黄散和优质有机肥可以缓解。

MSN高军

油莱有什么好外

關鍵字: 根系 \b三农 韭菜