钵仔糕食材介绍
澄面50g,木薯粉200g,砂糖100g,葡萄干适量,开水250g,
钵仔糕的做法步骤
1、开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。
2、称好200克木薯粉。
3、称好50克的澄粉。
4、将面粉加入糖水中,搅拌均匀后过筛一遍。
5、拌好的面糊倒入钵仔碗中。
6、放上少许葡萄干。
7、锅中水烧开后放入钵仔,大火蒸20分钟左右。
8、成品。
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2018-12-05 19:52:49 都城美食
钵仔糕食材介绍
澄面50g,木薯粉200g,砂糖100g,葡萄干适量,开水250g,
钵仔糕的做法步骤
1、开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。
2、称好200克木薯粉。
3、称好50克的澄粉。
4、将面粉加入糖水中,搅拌均匀后过筛一遍。
5、拌好的面糊倒入钵仔碗中。
6、放上少许葡萄干。
7、锅中水烧开后放入钵仔,大火蒸20分钟左右。
8、成品。
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