无论什么时候，减肥始终是个热点话题。特别是在女性朋友中，减肥似乎每时每刻都会被提及。女人天生爱美，对自己的身材自然很是在意。女生怕胖，可人都怕累，不想运动，因而很多人会通过饿肚子来达到减肥目的。对于绝食减肥这种方法，褒贬不一，虽然常说绝食减肥伤害身体，但还是不少人用这种方法来减肥。
究竟绝食减肥有用吗？
在现实生活中，很多人总会以体重减轻来作为减肥是否成功的标准。而绝食减肥两三天是能看到体重数字减小，但这并不意味着减肥成功。因为绝食减肥减的是水分，而不是脂肪。绝食会使人处于饥饿状态，人的血糖会降低，在神经刺激下肝糖原分解以维持机体正常的血糖水平，同时葡萄糖也会持续消耗。
因而，在节食初期，减掉的是碳水化合物，而不是脂肪。需要等到体内糖类消耗完，脂肪的消耗才会开始，但减肥者往往看到体重下降后就觉得成功了。便自我放松，可没几天体重又会回升，这也是为什么很多人绝食减肥失败的原因。加之持续性的饥饿状态会引起人体基础代谢率降低，引起肌肉分解，而肌肉中含有大量水分，因而体重的减轻主要源于水分的流失。
如何科学减肥？
运动加饮食合理搭配是目前较为科学的减肥方法，只要保证每日的摄入量小于消耗量，则可达到减肥目的。首先，减肥不代表什么东西都不能吃，人体每天的新陈代谢是需要营养供给的。因此，三餐的摄入应照常不误，只是需要调整一下饮食结构。
人在早上的新陈代谢较旺盛，因而在早上可以适当吃一些鸡蛋、白粥等来供给机体，午饭和晚饭则应严格控制摄入量。一般适量蔬果搭配即可，还要注意在减肥期间禁吃高脂肪、高糖类以及油炸食物，同时要改掉夜宵习惯。
除了饮食，另一大方面即为运动，运动能消耗机体能量。长此以往，堆积的脂肪会逐渐被消耗，同时还能调节人体的新陈代谢，避免了减肥后反弹的现象。大部分的运动都能消耗机体能量，其中动感单车、竞走、跑步、仰卧起坐等都属于大耗能运动，减肥效果显著。
但不是说，减肥一定要疯狂运动，俗话说得好，物极必反，运动减肥也需合理适度。减肥者可以在饮食调理的基础上，搭配每日简单地慢跑30-60分钟，只要坚持下去，减肥效果是比较好的。
总而言之，减肥不是一蹴而就的，坚持才是胜利。同时，要注意，减肥必须科学合理，通过节食这种不健康的方式减肥是极其不提倡的。
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