揭秘红酒不能倒满的真相,99%的人都不知道!

金蝴蝶葡萄酒8月8日讯:美酒在手,世界我有。很多人不管是聚餐约会,还是闲来没事的时候,总喜欢开启一瓶葡萄酒,在静谧的时光中享受它带来的独特感觉。但是几乎所有的人在倒红酒的时候,就走进了一个误区,那便是习惯性地满杯。

氮素,倒酒倒满杯,那是喝啤酒喝白酒的做法。喝红酒的时候,可千万不要这样做了,如果想要知道真相,怎能白白错过接下来的干货!

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红酒倒满多少比较合适

一般情况下,平时在倒红酒的时候,大概倒至杯中的三分之一是比较合适的。

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葡萄酒就好似一个优雅的“睡美人”,当她安静地躺在酒瓶中的时候,不受外界困扰。一旦开瓶,她便开始苏醒,而让她苏醒的因素便是空气。

倒酒的时候倒三分之一杯能够加大酒液与空气的接触面积,加快“睡美人”的苏醒速度。如果一次性倒太满,反而不利于红酒的苏醒。

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红酒倒满三分之一杯,还可以预防足够的空间。这样便有利于酒杯储存更多的香气,当你举杯品酒之时,便可以闻到扑鼻而来的酒香,让你感觉心旷神怡。

一旦将酒杯倒满,那么葡萄酒的香气便会直接分散在空气当中,这样便无法闻到让人陶醉不已的酒香了。

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喝红酒的时候,大多数人都会有摇杯的习惯。而且通过摇杯也可以增大红酒与空气的接触面积,如果一次性倒太满,就很容易会导致酒液溢出来。

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上文提到过,葡萄酒就如同一个“睡美人”,再加上喝红酒本来就属于一种比较高雅的行为。如果一次性倒满杯,不仅毫无优雅性可言,视觉上面也极度没有美感,酒还特容易会洒出来。

所以,不管是何种原因,建议大家平时倒红酒的时候,都不要倒满杯,三分之一是最为合适的了。

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