今天圣诞，圣诞之于西方国家而言，就如同中国的冬至一般，虽不是真正意义上的新年，却胜似新年。但如果你仅仅是惦记圣诞大餐和礼物，就太小瞧我们自己的冬至了。
“相传冬至大如年，贺节纷纷衣帽鲜。毕竟勾吴风俗美，家家幼小拜尊前。” 《清嘉录》里的一首拜冬诗，就完美地诠释了“冬至大如年”这一说。在这一天，皇帝要祭天，百姓要祭祖，还有贺冬、迎神、辟邪等等风俗。
我出生在南方的小县城，没有这许多讲究，因此对冬至的感触没有那么深。但是，这丝毫没有影响到我对冬日向往的十足翘首。因为对于孩子来说，有好吃好玩的就很兴奋了。
那时候的南方，冬日里也是会下雪的。小时候最喜欢的事情便是等下雪的时候，穿着雨鞋去踩雪，小脚丫冻得没了知觉，也磨灭不了孩子们的热情。而且，要专挑没有人踩过的地方，小心翼翼地印上自己的脚印，欣赏半天，然后再去挑个“好地方”继续拓印。
等到雪足够厚了，就可以堆雪人、打雪仗了。没有胡萝卜当鼻子，就用树枝和石头。小手冻得通红没有知觉时，就放在嘴巴不停地哈气。
没有下雪的日子里，如果哪天屋檐下出现了亮闪闪的冰柱，那孩子们绝对是要从床上蹦起来的。虽然大人一再强调冰柱不卫生，但依旧阻挡不了孩子们偷尝冰柱的热情。
凉飕飕、滑溜溜、还有舌头被轻轻粘住的麻酥感，是孩子们对冰柱的最美好的回忆。
既然提到了吃，自然要说说南方的美食，这些可都是要在冬至以后才有的吃的呢。
红薯片（麻片）
麻片算得上是我们小时候冬日里最常见的美食，几乎家家户户都会制作。做法也不复杂，将红薯切片，开水焯熟之后，晒干即可。吃之前再用油炸一遍，香气扑鼻、嘎嘣脆。
那时候的冬日里一有太阳，各家各户都会晒红薯片，以至于我们这些小孩子路过的时候总是垂涎三尺，一步三回头。如果去小伙伴家玩，我们大多都会趁大人不注意，偷抓几把晒得半干的红薯片吃。
虽然还只是半成品，但却有着独特的甜味和嚼劲。当孩子们费劲地手口并用，将红薯片撕裂出一个口子之后，那种窘迫和偷吃的兴奋，常常让人忍不住开怀大笑。
姜盐豆子芝麻茶（点茶）
在我们那也称之为“点茶”。这是我们入冬之后，甚至是过年时才有的待遇。材料有茶叶、炒熟的黄豆、姜、胡萝卜丁、盐、芝麻等。有客人来访的时候，用一个小杯盛少许，加热水冲泡即可，随喝随添。
小时候总是不解，为什么点茶要用那么小的杯子盛，似乎有意不让别人多喝。但其实，加盐的茶水，喝多了反而会更渴，所以存在即是有道理的。
冬日里的美食还有许多，盐果子、麻糍、糯米饭、糯米粑……每一样都承载着孩子们的口水和期盼。
当然了，小孩子有对冬日的期盼，大人也是有的。
腊肉
入冬了之后，大人们就要开始为年货忙活了，做香肠、熏腊肉、做豆腐乳。这三样再加上自制的辣椒酱，堪称我们过年的“四宝”。而熏腊肉，则是我们那独有的特产。
早在易经上就有“日希于阳而炀于火，曰腊肉”的记载。腊肉的制作破费功夫，要先用盐腌制数日，然后用烟火熏染一两个月，撩干水分才算是大功告成。除了猪肉，鸡鸭鹅狗肉等也是熏制的原材料。
腊肉色香味俱佳，保存时间也长，堪称一绝。在外的游子，哪怕闻到一丝丝家乡的风味，怕是也要垂涎三尺的。
现在回想，寒风凌冽的冬日，一家人围坐在柴火前聊着天，或是安静地听着柴火噼里啪啦地响着，高悬的腊肉上偶尔滴落一两滴油星，在火焰上方溅起火花，映照着一张张红润的脸，是一副多么美妙的画面啊。
二十年转眼即逝，远离家乡的我，回忆只剩零星。但庆幸的是，父母做的家乡美食从来没有缺席过。
在寒风呼啸的冬日里，还有什么比父母的爱更加让人暖心的呢？
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