原来这些“土味”特产零食竟然那么好吃!(上)

原来这些“土味”特产零食竟然那么好吃!(上)

最近,局座叫我搜罗了全国各地一些“土了吧唧”的特产零食,堆了办公室两大张桌子。

原来这些“土味”特产零食竟然那么好吃!(上)

结果,你知道那帮辣鸡探员怎么说吗?

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不吃拉倒。

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后来,不知道是谁走漏了风声,说我这堆“土了吧唧”里面,有很好吃的东西。

于是一连几天,我都觉得那一桌子零食默默发生着一些变化。还在茶水间垃圾箱里,发现了本应平平安安躺在桌子上的茶干的空袋子 ▼

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是谁们说,不吃这些“土了吧唧”来着?

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还没开拍,一箱子30袋的香脆米,只剩7袋。

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一整斤的豆巴子,就剩不到半斤。

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满当当的一箱采石矶豆干,凭空“蒸发”一半。

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但是,不怪他们,真的。

因为这次的土特零食,太太太太太太太太太太太好吃了

40种土特零食里吃出32种推荐,这在食鉴局大概是史无前例。所以,来不及讲废话,抛开你的偏见,和我一起与它们相约后半生——

收藏!都给我收藏鸦!

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问遍亲戚好友以及我局粉丝,我国七大地理地区皆有选手入选,不过数量不均衡,请你们在评论区大力为家乡土特零食打call,咱们下期再约!

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土特零食大户,有水平

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麻糍胖

浙江绍兴

参考价:15.5元/250g*2袋

参考购买渠道:淘口令¥uAUHbwmUc7e¥

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绍兴嵊州有一种麻糍胖,是用年糕制作而成。第一下蓬松酥脆,再而有些微微黏牙感,米香就顺着齿缝溢出来,清甜里夹着一点芝麻的香浓。简单质朴的味道,但非常容易上瘾。

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麻糍胖吃了会胖吗?当然,不过,管它呢!

老杭邦桂花高

浙江杭州

参考价:28元/175g

参考购买渠道:淘口令¥YX0ibx4inBh¥

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还真没打错字,这个牌子的桂花糕,是从诗人李咸的“鹄箭亲疏虽异地,桂花高下一般香”中取得。我局很多探员都不爱吃这样老套的点心,然而这一块称得上惊艳了。

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桂花糕口感湿软,糯糯沙沙,桂花用料满满当当,入口的馥郁香气让人觉得心旷神怡,丝毫不会过头。甜度也非常克制,整块吃完都不会觉得腻。再来内里的馅儿是桂花莲藕,清新有余,后味还泛着淡淡的茶香,妙极了。

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包装设计也很好看,把它归到“土味”零食里,真是委屈它了。

赣南兄弟月亮巴

江西赣州

参考价:15.33元/500g

参考购买渠道:

淘口令¥gwiTbwmMsjC¥

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江西特产月亮巴,也是个味道与外表不成正比的零食。它是把米浆或者面浆,摊在一种碗口大小、圆形平底带把的铁质容器中,再放上一些豌豆,然后入滚油炸,熟了之后会自行脱模,是赣南特产。

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凑到嘴边,就有一股浓郁的炸物香气散发出,即便是这样,入口也不会觉得油,口感偏硬脆,特别香。像是吃了咸味的锅巴,米面香气浓郁,豌豆也酥脆有味。

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还有一种花生的,同样好吃。据说上面还有撒小鱼小虾的,想想就应该很好吃了。

乐平东门涌山沙琪玛

江西乐平

参考价:20元/500g

参考购买渠道:微信购买(天气问题已暂时歇业)

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江西乐平过年有个传统,不少人家会手工制作沙琪玛。这可是个挺复杂的活儿,有兴趣的胖友可以去搜搜,至今当地还有不少手工制作沙琪玛的小店。这袋沙琪玛,就是朋友强烈推荐的,不过我们是在微信上购买,且也是手工制作,就不给大家参考我们的购买渠道了,如果感兴趣,可以请当地的朋友推荐看看,或者去淘宝购买,应该都不会差。

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和常吃的那种黏牙松软的沙琪玛不同,涌山沙琪玛吃口是脆松酥的,没有那种黏牙的质感,蛋黄香味非常浓郁,老赞了。局座这个“沙琪玛黑”给予了它最高评价——从我这儿顺走了一大袋。

三叶野酸枣糕

福建浦城

参考价:27.9元/250g*3袋

参考购买渠道:淘口令¥FWaqbwmDosz¥

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福建有很多好吃的酸枣糕,这一家的口味更酸一些。用熟透了自然掉落的酸枣,加糖熬煮成黏韧的酸枣糕,吃起来有种非常天然的感觉,酸枣的本味保留得到位,是开胃的小蜜饯。

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包装非常朴素,二十多块能买三大袋,可以吃好久呢。

大世界冰橄榄/冰杨梅

福建福州

参考价:69元/90g*6袋

参考购买渠道:淘口令¥pGNTbwNcwCj¥

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福建探员们的夏天,从一枚冰冰凉凉的果子开始。从冷冻室拿出冻得结实的橄榄,带着外层的脆冰壳,闷热燥热里,被暂时拯救了。

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咬下去,橄榄优雅清香的汁水慢慢溢出,一种清爽又干净的感觉撑满口腔,这种上瘾一般的味道,让你忍着冰凉,一点一点挤着剩余的果肉,恨不得榨干橄榄的每一粒细胞。吃到最后,嘴里会留有一股甜甜的余味,这简直是橄榄最美妙的时刻。

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有非常多被圈粉探员,这样赞美它:品尝到了天界的琼浆玉露。

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美中不足只有一点,外层的渣渣皮总是留在嘴里齿间,恼人。不过福建的探员们好像并不为此烦恼,看到我在剥皮的时候还瞪大了惊奇的眼睛。

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还有一款冰杨梅也非常好吃,差不多就是把杨梅冻进冰箱叭,虽然完全可以在家自己做,但是这里的好在杨梅选品好,肉肥厚多汁,甜,核小。

永泰李干

福建福州

参考价:23.52元/250g*2袋

参考购买渠道:淘口令¥3wQObwNoLb6¥

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福建永泰的李干,是中国国家地理标志产品,用来做李干的,是一种叫做芙蓉李的品种,酸甜,打开袋子,就想要流口水了。

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肥厚的果肉,在腌制完之后,变得韧脆,咬上去还有咯吱的声响。就咬下一小口嚼啊嚼,边嚼边反出口水,酸味自然有嚼头,码字写稿提神必备。

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丽丽薯片

福建泉州

参考价:26.8元/100g*4袋

参考购买渠道:淘口令¥4MvJbwnXcIo¥

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丽丽薯片,福建人民的老朋友,听闻在他们心中是完胜品客、乐事的白月光。虽然存在童年光环加持,但口味确实不输大牌,甚至比乐事还要薄脆,口味众多,不妨一试。

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采石矶茶干

安徽马鞍山

参考价:38元/30g*25袋

参考购买渠道:淘口令¥kYOrbwMa5P2¥

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这次,意外从一位可爱的安徽学妹那里,收获了这款迷人的小豆干儿来,据说它已经有两百多年的历史,还曾做过贡品。

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和苏氏豆腐干的湿软多汁不同,采石矶的豆干压得非常紧实,非常有韧性,所以吃起来格外有嚼头,豆干本身也带有很纯正的豆香味,卤的也入味,每一口都扎扎实实,有滋有味。

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用它来当下酒菜,再好不过了,舒坦。回味有一丝若有似乎的茶香,吃完嘴里也还是很干净的感觉。

良金牧场牛肉干

台湾金门

参考价:47.8元/180g

参考购买渠道:淘口令¥UWaJbwM6h6z¥

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最后,还有一袋来自宝岛的牛肉干,让人相见恨晚,可以和我局探员们最爱的高坑牛肉干媲美!

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作为牛肉干,它竟然如此嫩,如此好嚼,如此湿润!咸香入味,还有一丢丢高粱酒味,吃口还是包邮区人民喜爱的甜丝丝,吃完马上想伸到袋子里再来一块!


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乡村爱情故事那么美,是有理由的!

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丹东番茄

辽宁丹东

参考价:69.8元/5斤

参考购买渠道:淘口令¥DRPXbEKbUCP¥

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辽宁丹东当地有一种非常独特的小番茄,当地人又叫做“铁皮柿子”、“油柿子”、“草莓柿子”,好吃到爆,一次买五斤都嫌少。

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拿到手时,往往青红相接,看着没有半分想吃的欲望。

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等在室温下红透变软,朋友们,赶紧动手,洗上一碗,秒光。

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咬破第一口,记忆里夏天傍晚那碗番茄糖水出现在眼前。风味浓郁,汁水酸甜,番茄厚厚的肉头,口感粉嘟嘟,沙绵绵,绝对不僵硬。

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甜,但带着恰到好处的小酸,太好吃,甚至吃成这样也不放手。

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想住在象牙山庄,每天摘摘番茄谈谈恋爱,幸福乐无边。

粘火勺

东北地区

参考价:29.8元/3斤

参考购买渠道:淘口令¥ioi4bEKq8bg¥

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粘火勺这个软萌萌,诞生在满族人民的厨房里,现在也是东北人民的传统点心之一。常常一做就是数百个,在冰天雪地里冰冻保存,吃的时候再煎或蒸。

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等到了火候,粘火勺从硬邦邦的冰冻体,演变成软糯黏韧的样子,轻轻拉开,饱满沙润的红豆馅便滚了出来。

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和南方胖友们爱吃的细腻豆沙泥不同,粘火勺的红豆依然是豆粒样子,可舌头一抿依然绵软。干湿度正好,完全没有糖的调味,只有食材原原本本的风味。而包裹着的软糯皮,嚼起来不粘牙齿,但这种韧糯的感觉,让人无法忘怀,看图。

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一块美食大宝地!!!!!

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干吃辣椒

重庆

参考价:14元/250g

参考购买渠道:

淘口令¥9D08bEqiMwi¥

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人间精品!人间精品!人间精品!买,都快点去买!这袋来自C探员的安利,我感觉我后半辈子缺不了它了。好吃,抹了馒头,馒头也能变黄金。

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怒买三十块馒头。

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实在太香了,辣中带甜,夹着微微的麻,和任何事物接触的瞬间,立马附着其上,给予自己全部的热辣上瘾,然而又不呛嗓子不凶狠,吹爆。

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太可怕,馒头夹好,一口又一口,等你恢复了意识,一整只馒头只剩最后一口。

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我说的是真事儿,我拍照时候吃了一整只,然后安利了几个同事,他们嘴上说着“太撑了,算了吧”,结果,我路过厨房看到这些人都在偷偷热馒头。

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赞美,无限回购,只消一袋干吃辣椒,搭配米饭馒头大烧饼,一日三餐就地解决,省钱!

子弟土豆片

云南昆明

参考价:30元/18g*30袋

参考购买渠道:淘口令¥hCDhbEqvkM9¥

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和一个新认识的云南朋友谈起“子弟”薯片,是一种快速拉近彼此距离的窍门。这种物美价又廉的零食,这么一大箱30包只要30块,云南人民,实在。

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子弟土豆片真的是只输给了包装,口味不输其他大牌,薯片炸的非常非常酥脆,每个角落都炸得很到位,隐隐透着土豆淳朴的香气,而且并没有什么油耗味。它家土豆用的是云南高原的品种,吃起来就非常优秀啊,完全不输老美土豆洲的品种。

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口味众多的子弟土豆片,调味还是挺重口的,如果你正喜欢这样的,一定要尝试麻辣味,最过瘾好吃。

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顺便教大家一句云南当地口头禅,“吃洋芋,长子弟”,“子弟”就是贼拉帅气的意思。

馋解香土豆丝/土豆片

贵州贵阳

参考价:29.9元/110g*6袋

参考购买渠道:淘口令¥qemTbEsvKhr¥

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比云南人民更洒脱不羁的,还有贵阳人民的“油炸土豆丝”,天生让人没有抵抗力:这简直就是火锅底料味的土豆丝,脆酥、爆辣、油香、麻唇,过瘾。

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⚠️不过,非常辣,耐受度低的人,会爆炸。

攀枝花芒果干

四川攀枝花

参考价:45元/250g*2袋

参考购买渠道:淘口令¥0ys8bEHUlyc¥

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中国最好吃的芒果产地,攀枝花市米易县必须榜上有名。拍着小胸脯和你保证,来自我局设计小姐姐的这片芒果干,难以置信的好吃。

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你绝对想不到,不用去什么菲律宾泰国马来西亚,不用买什么7d8d100d的,攀枝花芒果干,绝对不差。大片大片色泽均匀的芒果干,长度甚至可以覆盖整个手掌。

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肉头更是肥厚,咬下去韧中带绵,浓郁而正的芒果酸甜香气,瞬间随着唾液浸润了所有的味蕾。当然,如果你能在初夏时节吃到细润爽滑、果肉肥厚的新鲜凯特芒果,人生更圆满( ̄▽ ̄)~*。

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题外:我局买的这家,是来自淘宝的手工小店铺,如果你介意,可以自行搜索有厂家的,相信只要用了攀枝花的芒果,都不会差。


*淘口令打不开可搜索关键词

篇幅有限,下篇继续安利好吃的特产零食!

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