大家好这里是老于的厨房，炸麻花大家都吃过，酥脆可口，一口下去，让人满口生香，是小的时候老于最爱吃的东西，那么今天老于就带大家看一下炸麻花的做法。
需要的食材有
牛奶80克，鸡蛋两个，白糖80克，猪油70克，面粉四百克。
准备好了这些就可以开始做啦。
步骤一
面粉加水揉成光滑的面团，擀成和油饼一般大的饼，厚薄要均匀。
步骤二
对折后切下来大约5厘米左右宽度的长条
步骤三
像自己平时自己擀面条切开的宽度差不多，大约4，5毫米，第十下切断开来，一组一组的。看图不要切到底，顶端一定要留点。
（打开是这个样子的）
步骤四
拿一个在手里，右上角压着左下角压住。
步骤五
把原来的左上角拿过来压在上面，如果面太干的话加一点点水。
步骤六
最后把剩下来的这个角也反转压过来，完美
步骤七
油炸，变色了捞出即可。
炸出来又脆又香。
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