食材清单山楂1000克白砂糖300克凉白开水100克白醋10克制作步骤山楂用盐水浸泡几分钟,洗净,用小刀挖去果蒂和底部;锅里倒入凉白开、白糖,中小火煮化,边用铲子搅拌,煮到冒小气泡,此时倒入白醋,搅拌几下,倒入山楂,赶紧关火;用铲子翻拌,刚开始是较浓稠的糖浆状,继续翻拌,糖浆慢慢冷却开始变乳白,继续翻拌,慢慢的就挂霜,凝固即可。 分享到: 閱讀更多 美食攻略solar醬 的文章 關鍵字: 凉白开 白醋 山楂