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韭菜喜肥，肥料基本上都适用，建议不要使用重金属超标的粪肥，常用农家肥有猪粪，鸡粪，羊粪和茅厕里的人粪。首选农家肥第一得先发酵腐化完全，第二不易过多施用。象鸡粪性暴，可对水进行浇灌，除此之外对水浇灌的还有人粪，这类农家肥含有植物所需的氮，施肥后的韭菜往往长得比较好。
其次好的农家肥是猪粪和羊粪，这种肥料经发酵后可均匀的撒在韭菜根部，而且可以长久不施肥也长势良好。
施用猪粪和羊粪可在韭菜割了后施用，而对水浇灌的鸡粪，人粪可在韭菜嫩叶长至五厘米时浇灌。
韭菜种了三至五年后，会越来越瘦小，出现这种情况时可把韭菜挖除，松土平整土地，然后在沟底放入基肥，如猪粪。
然后把韭菜根掰开分除一部分，再重新种植。种植时把韭菜叶绕成一个丸子头形状，可防止水份蒸发。
小乔5574
要想把韭菜种植到人见人爱，花见花开的地步，除了最基本的浇水之外，一定要施足肥，施好肥，给韭菜一个生长壮实的最基本理由。
施肥有禁忌，韭菜也不例外，在农村，很多蔬菜施肥都是直接把粪便施到蔬菜根部，挖坑施厕所里的肥。但韭菜不能，韭菜就忌讳这个，因为韭菜是一种特别爱生地蛆的作物，地蛆就是韭蛆，韭蛆的主要生长条件是没经过腐熟发酵的粪便，也被称为生肥。
韭菜地里经常施生肥的话，长出来的韭菜会茎干部位不实，是虚的，而且经常会出现一墩一墩死棵现象，如果扒出来看韭菜，我们不难发现韭菜根部有被咬断的痕迹。
因此选用粪肥很重要，第一种，就是没被腐熟的人粪便，猪粪便，还有鸡粪便，这些都是容易滋生韭蛆的土肥，对韭菜不仅仅起不到茁壮成长的效果，相反会促进韭菜死苗缺苗现象。
那么羊粪可以给韭菜施肥吗？这个是农民亲身体验总结出来结果，羊粪是农民用来给韭菜施肥最好的肥料，用羊粪喂韭菜，韭菜不容易犯毛病，而且长的格外粗壮墨绿，吃起来味道也会特别足。
羊粪给韭菜施肥方法，最好是在栽种时多使用些，这样能让韭菜肥力满足很长一段时间，后期施肥，施羊粪时，要选择韭菜根部挖沟施肥，一般选择在畦中间，也就是两行韭菜中间，挖深一些，韭菜不怕挖根，即使不小心挖了它的根也无所谓，挖好之后把羊粪施进去，再掩好土，后面浇水就可以了。
韭菜适合的肥料有花生饼，豆粕，以及发酵好猪粪，不过这些肥一年施几次就可以了，倒是另外一种肥，我们要在每次割完韭菜后施一点，那就是草木灰，草木灰施用的主要目的是给韭菜进行杀菌消毒，其次是补充各种养分。
了解韭菜生活习性，种好韭菜，一年里我们可以循环着，用各种花样吃法吃韭菜好多次，一直吃到霜降。
悠然见东山
韭菜是很多人都喜欢吃的大众菜，它可以一茬接一茬的生长，头茬韭菜用来包个三鲜水饺，可真的是鲜美无比。种韭菜的时候最怕的就是招地蛆，要想韭菜长得壮壮的，不招地蛆，肥料的选择很重要，有些肥料虽说是有机肥，但却不适合给韭菜施。
在农村很多老人都用发酵过的人畜粪便来当肥料，这是纯天然的有机肥，给蔬菜浇上特别有营养，种出来蔬菜的味道跟用化肥喂养的就是不一样。不过对于韭菜来说有一些肥料是忌施的，比如人的粪便、鸡粪、牛粪等等都不适合用来给韭菜施肥，即使是发酵好的也不行，唯独羊粪，是最适合给当韭菜当肥料的了。
我有个亲戚家里是养羊的，顺便在旁边的小块地里种了一些韭菜，对于韭菜来说，每割一茬最好就施上些肥料，因为在长的过程中需要大量的营养作保障，这样才能保证韭菜生长所需的营养充足，亲戚家就是用羊粪来给韭菜施肥的。他们家种的韭菜，叶片特别宽，而且长得很壮实，最重要的是不招地蛆，韭菜长势特别好，口味也很好，不像别的韭菜似的，吃起来没什么味道，嚼着像吃草。
给韭菜施肥时并不是将羊粪直接倒到地里这么简单，一般在割了韭菜之后，在两陇韭菜中间豁开一道浅浅的沟，将堆放了一段时间后发酵好的羊粪倒入沟里，埋上就可以了。虽然割了韭菜之后要及时施肥，但是切记不要浇水，否则水倒灌入茬口中，会影响韭菜生长，造成烂根。
现如今很多人都在说，有专家说种菜的时候不要用人畜粪便当肥料，有细菌不干净不卫生。我倒不这样认为，用羊粪当肥料给韭菜施肥，是最好不过的了，种出来的韭菜绝对的纯天然绿色蔬菜，也不会像用其他有机肥那样容易招地蛆，一举好几得，还有用草木灰当肥料，也是很不错的选择。
一品小十六
韭菜施肥也要讲方法？有什么注意的吗？
前面刚说到韭菜的同门师兄弟——空心菜的收割问题，现在又看到这个韭菜施肥的问题，刚好了解一些就一起回答了吧。
韭菜的施肥管理还是挺讲究的，这直接决定了下茬韭菜的生长问题，一旦没有管理好，就很容易导致不出苗，或苗弱口感差的情况。那具体韭菜施肥有哪些注意的问题呢？下面就和大家聊聊！
韭菜施肥最通常使用的是人畜粪和草木灰，目前来看是最经济实用的肥料之一，对大部分菜园大田的韭菜都适用，收完一茬之后等几天撒点草木灰和人尿补充营养，既能养根又能促苗，效果好的很。但这里好多新手都会误解为割完一茬后就要撒草木灰和肥料，这样是不对的，也是大忌，很容易造成幼苗产生肥害死苗。
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另外，关于韭菜肥料的禁忌确实没多少，大部分都能通吃。主要不要偏施一类肥料，保证肥料要充分经过发酵腐熟，一般农村里使用的都是那些经过放过好多天的人畜粪，他们也不懂具体怎样腐熟，就是知道不能用新鲜的粪尿直接灌溉，这就足以说明了！
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而羊粪作为农家肥的一种，也是不能直接用来施肥的，会导致烧苗，有时还会导致病害，所以羊粪也要经过翻晒充分挥发分解，才能使用，类似于牛粪等。
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韭菜的施肥虽然有讲究，但要求也不是太严格，只要通过处理后都可以适用的。说的不详细，还望见谅。
如果大家喜欢我的回答，还望点个关注，支持一下！谢谢啦！
冒蓝火的小农民
韭菜具有很好的食用价值和药用价值，是人们日常生活中一种常见的蔬菜之一，韭菜具有辛辣的味道，有促进食欲的作用，药用价值也很高，很多人都知道食用韭菜有补肾壮阳的功效，但很少人知道韭菜能够促进肠胃蠕动，对便秘有很好的辅助功效。韭菜虽然价值高，但是在韭菜的种植过程中有2种肥料是不可以随便施用的。
1、韭菜最忌施没有充分腐熟的有机肥
农村的有机肥主要包括鸡、羊、马、猪等畜禽的粪尿混合物和人的粪尿，有机肥经过堆放发酵，在发酵的过程中会释放大量的热量，如果你把鸡蛋放在堆放的有机肥的中间可以把鸡蛋烤熟，也就是说发酵的过程中可以杀死大部分的病菌和虫卵，抹杀杂草种子的萌芽能力，有机肥的优点是可以给韭菜提供持久有效的养分，改善土壤的理化性质等。
有机肥在农村热天堆放30天左右既可以充分腐熟、冬季气温低的情况下大概在60天左右，充分腐熟的有机肥，颜色变黑、人粪尿没有再那么臭，用来垫圈的稻草之类东西变烂，用手一抓，疏松柔软。
施用没有充分腐熟的有机肥的危害是对韭菜的生长造成影响，一是烧根，生肥在没有腐熟的情况下施用给韭菜根系，腐熟的过程中释放的热量，韭菜根系会出现坏死。二是使韭菜感染病虫害危害，有机肥的虫卵和病虫害可以通过土壤传播到韭菜。
2、最忌施用过量的化肥
就像碳铵之类的挥发性强的化肥，这种化肥就是一种对韭菜类的叶菜蔬菜有很好的促叶生长的作用，但是如果过量施用，并且地表残留多，温度稍微高一点，氨气的挥发速度加快，短时间的氨气浓度小范围内加大，会对韭菜的叶片产生危害，也就是平常所说的肥害。所以韭菜施用化肥最好是挖穴使用，并且及时回土覆盖和浇水。
羊粪是有机肥中的一种，并且是常见畜禽中养分中含量最高的一种，但还是要经过发酵后才能使用，最好是用作韭菜做基肥使用，种出来的韭菜叶片肥大，卖相好，能够提高韭菜的产量和品质。至于那些所谓的专家提出不能够使用粪肥作为蔬菜的肥料，更是无稽之谈，几千年来那个农民不是使用粪肥作为肥料来种植农作物的，经常使用化肥而不使用农家肥的严重后果在大部分土地上已经出现。
农业小手
韭菜，一种百合科多年生宿根蔬菜，抗寒又耐热，适应性非常强，它的根、叶、茎均可食用，具有补肾温阳，益肝健胃，行气理血之功效。据医学记载，韭菜用途非常广泛，对人体有很多好处。作为一名农村人，以我的经验来谈谈韭菜忌施肥料。![]()
在农村，随处可见韭菜的存在，韭菜的适应能力非常强，几乎哪里都生长，无论是盆栽还是田地，大棚或温室等，都可以茁壮成长，成为老百姓的美食。但是我们也要了解韭菜的生活习惯 ，并不是每种肥料都对韭菜有作用，如果施肥不当，势必会影响到韭菜的生长，导致“烧苗”死亡。在我们村，其实还是存在着很多不合理的做法，比如直接把粪便施到蔬菜根部，但韭菜就是很忌讳这个，因为这种是没有经过腐熟发酵的粪便（生肥），这个会导致茎不实，会出现死棵的现象；另一种肥就是氮肥，这种肥不科学，会造成氨气中毒，叶尖变白枯死。我们施肥要选择充分腐熟的有机肥，这样韭菜的质量才能更佳。
韭菜的施肥管理还是非常讲究的，这决定下茬韭菜的生长情况，一旦没有管理好，就很容易导致不能再出苗了。我们家目前最常使用的就是人畜粪和草木灰，这种最经济实惠。当烯人畜粪要经过充分的腐熟才可以使用，再加点草木灰和尿补充营养。另一种就是羊粪，这个是我们自己总结出来的，是韭菜施肥最好的肥料，用羊粪施肥，韭菜不容易受到虫害，而且长得非常墨绿，吃起来特别带劲。施羊粪时，必须在韭菜根部挖沟施肥，在两行韭菜中间，把沟挖深点，将羊粪施进去盖好土，再浇水就足够了。
我们必须了解韭菜的生活习性，要懂得合理科学用肥。韭菜的美食做法非常之多，希望大家可以吃上可口的韭菜。以上是我的小见解，希望大家留言探讨，同时如果喜欢我的回答，还望点个关注支持一下。
农事农忙
韭菜，一种抗寒又耐热的蔬菜，一年种植多年收获，不仅提供叶给你吃，还能让你采韭薹，采韭花吃，可以说全身都是宝。
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韭菜对环境非常适应能力强，不挑不拣，哪里几乎都可以生根长叶，甭管你是阳台栽培当花看还是食用，或是大田内露地，大棚，温室等，它都可以长得很好。
要说韭菜忌施哪些肥料，我还真滴想不起多少来，但我知道不能用生粪，不能用没有腐熟好的粪肥，再就是氮肥使用不科学，会造成氨气中毒。分别来看一下。
一，有机肥
韭菜的耐肥力很强，要想获得优质高产的韭菜产品，必须要保证肥料的供应，特别是增施充分腐熟的有机肥。
为什么要求充分腐熟呢？
大家都知道韭蛆吧？这可是韭菜生产上的一大害虫，它会危害韭菜的叶鞘基部和韭菜根部鳞茎，引起腐烂死亡，厉害的可造成韭菜的绝产。这可是菜农们的恶梦，对这个小东西是恨之入骨。
韭蛆最喜欢生粪，喜欢在里面产卵，而且你如果使用带卵的土壤填圈或带入了粪中，不经发热杀菌杀卵直接用于韭菜田，那相当于你救了韭蛆们的命，对你的报答就是狠劲的豁豁你的韭菜。
防治办法就是，为一防万一，在施用农家肥时，一定要注意充分的腐熟，沤制发热，杀灭其中的病菌及虫卵。
这是韭菜施肥中的第一大忌，忌施生粪！
二，氮肥
看到氮肥俩字你可能会懵，韭菜忌氮吗？我不是说韭菜忌氮肥，而是说如果韭菜田中用氮不科学，会造成叶尖变白枯死。
韭菜也是比较喜欢氮肥，但如果你的土壤呈碱性时，易出现氨气中毒，叶尖枯萎成褐色。酸性的土壤中施氮肥，易出现亚硝酸气体中毒，叶尖变白干枯。这种气体中毒现象，在设施栽培韭菜中常出现。
防治办法就是，用氮肥要适量，沟施覆土或随水冲施为好，并注意通风。
三，微肥过剩
作物缺乏营养会出现缺素症，但多了也不行，同样会得病。
韭菜如果追硼多了，就会从叶尖开始枯死。防治病虫害时，会用到大量的含锰的农药，当锰过量时，韭菜的嫩叶就轻微发黄，外部叶片黄化枯死。
微肥过剩出问题，那化肥和有机肥过量同样也会出问题，过量施肥会造成土壤溶液的浓度过高，影响根系对水分的吸收，也会导致韭菜叶片的干枯，甚至全株死亡，用菜农的话说，＂烧煞了＂！
防治办法就是，一定要注意科学施肥，不能盲目大量施肥，特别是不能一次性大量施肥，防治韭菜病虫害的农药要交替使用不同组分的药物，不能常用同一成份的产品。
好了，回答你最后的问题，能不能用羊粪。可以用，它是一种很好的热性肥料，在家畜中，它含有机质是最高的，氮磷钾的含量也不少，且水分含量少，发酵快，充分发酵腐熟后就可以用于韭菜田。
总之，韭菜对肥料没有太多的禁忌，只要合理科学用肥，保证你的韭菜叶宽于高粱，茎粗于玉米。🤛🤛🤛👋👋👋
努力就好
最好不使用羊粪偏碱碱，可以使用腐熟好的猪粪或鸡粪。
