小时候大家都吃过南瓜饼，外皮酥脆，内陷绵软，既有南瓜的香甜，又有饼干的酥脆，吃一口满口留香
还在犹豫什么，跟着小花做起来吧！
所需食材:
南瓜500克
糯米粉200克
白芝麻50克
白糖适量
早餐饼干一袋
食用油250ml
制作方法
1、首先把南瓜洗净去皮，然后切成薄片，放到高压锅里上汽以后蒸十分钟。（用普通蒸锅也可以，但蒸的时间长一些，大概20分钟）
2、南瓜蒸好以后取出来用勺子碾成南瓜泥
3、稍凉一些以后放适量糯米粉，适量白糖，和成柔软南瓜面团（糯米粉要一点一点的加哦）
3、和好面以后要用湿布盖上，防止面团变干
4、将南瓜面团成小剂子，搓成小球，大小可以自己掌握
5、底下放一片饼干，中间把团好的小剂子当放上，最上面再盖一片饼干，按压平整做成南瓜饼，（按压时用力要小些，要按压饼干中间，按压边缘饼干容易碎）
6、把做好的南瓜饼在盛放白芝麻的碗里滚一圈，让南华饼的边缘均匀的沾上白芝麻
7、将锅里放适量油，油稍热后放入做好的南瓜饼，将南瓜饼两面炸成金黄色即可（炸的时候油切记不可太热，否则极易炸糊）
7、炸好的南瓜饼捞出控净余油，晾凉以后即可食用。
做法简单，香甜可口，既有南瓜的清香，又有饼干的酥脆。
快做给家人尝尝吧！
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