夜幕下，熙熙攘攘的人群、露天的桌椅、喧嚣的酒吧……海鲜、肉香、扎啤、油烟……所有的味道最亲切最好的感觉都在这座城市里。
海口夜宵
到12点之后，海南到处是不打烊的美食，最典型的海口！一路吃一路欣赏夜色下的美景，幸福指数不断飙升。
吃不进尽的美食，赏不完的夜景!
〖夜茶篇〗
一张不大不小略显简陋的小桌上摆满了胃对美食的欲望。看着琳琅满目的美食摊位，小宇宙都要爆发了。
各色点心小吃
〖烧烤篇〗
比啤酒炸鸡更具诱惑力的是啤酒加烧烤。烧烤是各地夜宵的主角儿，海南的夜宵烧烤，可以让您吃的更健康，更有滋味。肥美的生蚝、干香的鱿鱼干、鲜美的海鱼……您还可以来上一杯啤酒，清爽的口味，绝佳的口感，立刻带走一天的疲乏。
海口烧烤
〖粉粥篇〗
海南人嗜粉，北人嗜面，小小的海南岛把各种米粉做出了千滋百味，经典的海南粉、开胃的陵水酸粉、浓香的万宁后安粉、喷香的炒粉，多种多样，举不胜举。
后安粉
〖锅仔篇〗
各种美味锅仔，应有尽有。
糟粕醋
一把海菜，一块马蹄蟹，几颗海螺，几团石葱，再加上一些牛杂和海带，盛入碗中，掀开锅盖，酸酸辣辣的香味扑鼻而来，舀起一勺热乎乎的汤汁，淋在食材上，这就是最正宗的糟粕醋。
蟹肉煲
美味的螃蟹粥
〖甜品篇〗
海南夜宵里，最特色、最吸引人的莫过于清补凉了。集合了红豆、绿豆、葡萄干、薏米、西瓜等众多养生食材于一身，配以可口的椰子水或椰奶，就是一碗解暑养身的清补凉。这种小吃，每到夜晚都会布满大街小巷，一个小摊，几张桌子，简简单单，不管怎么做，都是一流。
炒冰
各式甜品，汇聚夏天的味道
〖老八灶五香羊锅〗
八灶街,在海口，因美食而闻名，有200多年的历史。据说清朝初年开始，这里就先后形成了老庙、新庙、上灶、下灶、博义、六灶、七灶和八灶等八个村庄。这一带居民，多以捕鱼煮盐为生，这里形成了商贩聚散点，就是今天的八灶街。
八灶街长560米，呈南北走向，一条海口城区的特色小吃街。这里一条街，尽是五香羊，牛尾牛鞭，斋菜煲店，每当夜幕降临，很多食客就慕名而来，围桌而坐，吃着火锅，喝着啤酒，整条街人声鼎沸。
2016年5月，在城中村改造中，八灶街，终结了其历史。美食街没了，但其味道，依然深受食客怀念及追捧。为了让这味道延续发展，海南美食文化博览城，引进了老八灶的原味五香羊，牛尾牛鞭火锅美食。
五香羊锅
老八灶牛尾牛鞭煲：选用牛尾、大枣以及纯正的海南配料，煲几个小时而成，不用盐、味精入味，完全是牛尾本身的鲜香味道。冬日多喝牛尾牛鞭汤，吃牛尾喝汤，可以暖胃，补血益肾。
牛尾牛鞭煲
〖猪脚三烤猪蹄〗
猪脚三烤猪蹄，为祖传秘制美食，六代相传。据族谱记载，最早起源于清朝末年(1863年)。口味纯正，口感凉爽，香而不腻，无任何防腐材料，有着“椰城第一烤猪蹄”著称。
烤猪蹄
夜深了，现在大家都躲在家里刷网络，只能期待期待未来，约上三五好友，一起去吃宵夜吧。
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