养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐抗衰老，滋阴补气血食疗美食，气血充盈脸色有光，显年轻不做黄脸婆。希望大家喜欢并从中受益。
延缓衰老、美容、高血压、高脂血症、防癌抗癌食谱--香菇酿肉
准备食材：五花肉糜200g，香菇6个，鸡蛋1只，盐、香油、生抽、料酒、糖、葱末、 香菜末、 姜末各适量。
做法步骤：
1、五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末，蛋清，淀粉后搅拌均匀，鲜香菇洗净后，将菇蒂去掉，菇顶切十字，香菇中抹入淀粉，把调好的馅料均匀的酿到香菇中，蘸上蛋黄；
2、不粘锅倒入油，下酿好肉的香菇小火煎，煎至金黄色翻面再煎，然后加蚝油水生抽加盖煮熟，加入糖大火收汁出锅，装盘撒上葱末即可食用。
补虚养身、气血双补、营养不良、滋阴食谱--烧鹿茸元鱼
准备食材：甲鱼1500克，鹿茸1克，香菜15克，大葱15克，姜10克，花椒3克，黄酒25克，盐5克，味精3克，酱油25克，白砂糖5克，猪油(炼制)50克，淀粉(豌豆)10克。
做法步骤：
1、将元鱼斩去头，放净血后，用热水烫一下，放冷水盆内，刮去黑皮，去掉硬盖，取出内脏，剁去四爪，再将元鱼洗净，剁成一寸五分见方的块，用酱油拌匀卤一下；
2、勺内放入油，烧至八成热时，将元鱼下入油内炸成金黄色，倒入漏勺内，勺内放入油，用葱、姜、花椒炸成调料酒，淀粉加水调成芡汁备用。
3、将元鱼腹部向下，照元鱼原形，摆在碗内，加入调料酒、绍酒、味精、酱油、白糖和洗净的鹿茸片，再添入鸡油，上屉蒸三小时左右取出；
4、将汤滗入碗内，把元鱼扣在盘内，将原汤倒入勺内150克，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上明油，浇在元鱼上，香菜点缀在盘边上即可食用。
滋阴、贫血、消化不良、健脾开胃食谱--果汁肉排
准备食材：猪排骨(大排)500克，白酒10克，大蒜(白皮)10克，植物油30克，白砂糖10克，醋5克，五香粉3克，大葱3克，姜5克，盐3克，番茄汁10克，酱油10克，淀粉(豌豆)5克，盐2克。
做法步骤：
1、大蒜拍碎捣成蒜茸，葱切丝，将肉排斩成小块，用蒜蓉、葱丝、酒、糖、盐、酱油、淀粉拌匀，腌半小时；
2、炒锅加油烧热，将肉煎至金黄色，再加上番茄汁，调味汁（糖、醋、五香粉、葱、姜、盐调成）用慢火焖2至5分钟即可食用。
补血、滋阴食谱--炸胡椒鸡腿
准备食材：鸡腿200克，鸡蛋150克，淀粉(豌豆)50克，胡椒粉3克，盐2克，小麦面粉10克，味精1克，香油15克，花生油50克。
做法步骤：
1、将鸡腿洗净，下入沸水锅中煮熟，捞出晾凉，鸡蛋磕入碗内，打散，加入干淀粉、白胡椒面、精盐、味精、香油调匀备用；
2、炒锅上火，倒油烧热，鸡腿上滚上干面粉，裹上蛋糊，下入四成热的油中，炸到香酥捞出，趁热剁成块，即可装盘食用。
你喜欢吃食疗美食吗？你有更好的养生方法吗？欢迎互动讨论并留言。
閱讀更多 美食小美女 的文章
