六只白斩鸡是我婆婆家大年三十餐桌上十几年来一承不变的菜谱。婆婆来自农村，当地农村有个习俗，大年三十和中元节都要给未成年的孩子接魂，所以自孙儿孙女们出生之后，婆婆就开始张落，美其名说:为孙子孙女接魂。三个孙儿孙女每人都得用一公一母一对鸡接魂，“二三得六”，六只鸡，纯一色的白斩，毫无食欲，于是每年的年夜饭总想早早地结束，然后找理由跑回娘家再美美吃一顿。今天年近80的公公婆婆终于放手，不再坚持全白斩鸡宴，我们家的餐桌上也终于丰盛了。
白斩鸡肯定是要有的，大年三十供祖宗。一对鸡是退了休的姐姐在老家后园放养的，加上喜欢美食的老公的手艺那味道自然是扛扛的。
扣肉是姐姐做的。今年的猪肉价格飚到极限五花肉50元一斤，能吃上扣肉的我们算是土豪了，而且还是自己动手做的，造型和味道都比得上专业的厨师了，二十岁的儿子吃了三大块，不怎么喜欢吃肉的侄儿也清清有味地开吃。
豆腐圆是我和小弟媳年二十九回老家让家里的嫂子指导自己做的豆腐，年三十自己打的豆腐圆。豆腐豆腐，"都富都富"，年三十的餐桌豆腐是必不可少的，今年的豆腐特好吃，向来对豆腐圆不屑的老公也吃了三个，鼠年我家得富足足的了。
蛋圈是为儿子做的。不记得是哪一年我自作主张地做了一次素蛋圈，圈心是胡萝卜和木耳，没有肉。之后因为不想去张落也不再做了，儿子一直念念不忘。今年由我们来准备年夜饭，这道菜自然就提到议程上，自然会上桌。这道菜卖相不怎么好，但入桌后首先被清空。
"红红火火"过大年，大弟媳做了她拿手的菜––水煮牛肉。红油豆瓣酱遨出来的汤让人看上去就要流口水，配上的马铃薯渗透了花辣味也是绝顶的美味，素吃中的珍品，如果不为了分享我都承包了所有的马铃薯。
鱼应该是年夜餐桌上必备的菜谱，红烧的居多。可我家老公把鱼遨成了奶白鱼汤，入桌便是一人一碗鱼汤″年年有余″。
多年的媳妇终于遨成了婆，自家的年夜饭也丰盛了。生活需要有仪式感，这才有了年味。
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