患兒的檢驗報告。
紅網時刻3月16日訊（通訊員 謝麗風）蠶豆不僅好吃而且營養豐富。它能產生五羥色胺，吃了能讓人心情變好，所以有人稱它為“快樂豆”。蠶豆還是“益智豆”，它含有調節大腦和神經組織的重要成分：鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。這麼棒的食物，可能許多人都想不到，有些孩子進食後，會陷入危險之中！
前幾天，兒科主任醫師陳曼娜接診了一個5歲5個月的小男孩小樂（化名）。近幾天小樂突然尿出了“紅茶”尿——小便顏色顏色深，像紅茶一樣，而且還出現了腹痛、嘔吐、乏力、頭暈、皮膚黃染等症狀。小樂的父母頓時慌了急忙帶兒子到湖南泰和醫院就診。
陳曼娜一邊檢查一邊仔細詢問，問到孩子最近幾天都吃了什麼，小樂的父母才想起來小樂在2天前自己吃了約40-50粒（約100g）蠶豆。結合孩子的症狀，陳曼娜高度懷疑，小樂得的是“蠶豆病”。
隨後緊急查血，檢驗結果證實了陳曼娜的猜想。此時，孩子的血紅蛋白只有49g/L（正常的血紅蛋白在120g/L左右），屬於重度貧血。如果不及時治療，很可能貧血會進一步加重，甚至休克危及到生命。
小樂父母心裡很納悶，蠶豆病，還有這種病？吃蠶豆就會得病嗎？
蠶豆病究竟是個什麼？
陳曼娜說，蠶豆病在醫學上叫“紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)缺乏症”，是一種遺傳性酶缺乏病。發病的原理是體內缺G-6-PD，而這種酶有保護紅細胞膜不受氧化破壞的作用。正常人體內擁有這種酶，那吃蠶豆就不會有什麼問題；但如果缺乏這種酶，紅細胞碰到氧化物就會被破壞，發生溶血，而蠶豆中恰巧就包含一些具有氧化作用的成分。
蠶豆病有哪些症狀？
蠶豆病的臨床表現輕重不一，症狀輕的孩子可能僅出現頭暈、心慌、氣短等貧血的症狀，但是重者可能在吃了蠶豆幾個小時小孩就出現溶血危象，表現為臉色蒼白、精神萎靡、黃疸、發熱等症狀，尿液的顏色呈濃茶、黃酒、醬油色。嚴重者病情發展迅速，可出現嚴重貧血、休克、急性腎功能衰竭，如不及時治療可危及生命。
蠶豆病無法根治，只能靠預防
陳曼娜介紹，蠶豆病無法根治，每次發病也只能通過相應手段穩住病情。因此，寶爸寶媽們應該多注意預防。
孩子第一次吃蠶豆，注意觀察孩子有沒有噁心、嘔吐、尿液顏色加深等情況，有異常及時就醫；
有G-6-PD缺乏症的孩子禁食蠶豆及其蠶豆製品（如豆瓣醬、粉絲等），同時要避免接觸蠶豆花粉和樟腦丸等；
有G-6-PD缺乏症的孩子生病就醫時，家長應主動告知醫生並在醫生的指導下用藥，不能隨意自行服藥；
蠶豆病並不多見，有擔憂的家長，可以到醫院給寶寶做個葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的篩查；
有蠶豆病史的夫妻，生育前建議做遺傳諮詢。
陳曼娜提醒，孩子患病和吃多少量的蠶豆沒有太大關係，只吃幾顆也可能中招。家長們一定要注意，一旦孩子在吃蠶豆後出現溶血的症狀，要及時就醫。
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