每一個愛美食的人，都是愛生活的，都有幾個自己的拿手菜，到了過年拿出來露一手，今天分享一個簡單易做，色香味俱全的美食，無骨風爪，相信大家都吃過，其實做法很簡單，還美味，來客了可以露一手，來看看。
準備食材
雞爪，生薑，大蔥，料酒，小米椒等
剪掉腳趾 加入蔥姜和料酒 煮10分鐘
冷水浸泡，剔骨![期待團年宴必上的一道美食，無骨風爪，能讓我尖叫的一道菜]()
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6.最重要的，醃料比例，大蒜末，小米辣椒，四勺生抽，四勺香醋，一勺耗油，一勺老抽，兩勺白糖，五粒泡椒，兩勺泡椒水，兩勺油辣椒或老乾媽，檸檬和香菜，半杯清水，混合醃製，記著保存起來，泡個黃瓜或蘿蔔都很美味 ![期待團年宴必上的一道美食，無骨風爪，能讓我尖叫的一道菜]()
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8.醃好放在冰箱一晚上就可以啦 ![期待團年宴必上的一道美食，無骨風爪，能讓我尖叫的一道菜]()
小夥伴們試試做下，是不是很美味呢，歡迎點贊轉發留言喲
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8.醃好放在冰箱一晚上就可以啦 
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