红枣乳鸽汤,不能错过的养生好汤


红枣乳鸽汤,不能错过的养生好汤

红枣乳鸽汤

准备材料:

炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

制作方法:

1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。

2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。

3、与生姜放进瓦煲内,参加清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少量生油便可。

4、此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。成效:温润肺气、化痰止咳。


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