天气越来越热了，快来做个超简单又好吃的牛奶木瓜冻吧。 医学研究证明木瓜中含有一种酶，能促进人体内蛋白质的消化吸收，具有健脾、消食的作用。 木瓜含有大量的水、碳水化合物、维生素以及多种必需氨基酸，能有效补充人体营养，增强抗病能力。 木瓜中的凝乳酶具有开胸作用，木瓜碱具有抗淋巴母细胞白血病作用，木瓜具有开胸和抗癌作用。
木瓜牛奶冻的用料
纯牛奶250毫升，熟木瓜一个，吉利丁片2片10克，白砂糖3勺
木瓜牛奶冻的做法
步骤1
只需要短短十分钟就能做好。
步骤2
准备好食材。
步骤3
先把吉利丁二片，10克放凉水泡软，大约二分钟就能泡软。
步骤4
一盒牛奶加三勺糖，加热到牛奶起小泡，主要是融化一下糖。
步骤5
木瓜从头上切开。
步骤6
用勺子挖干净木瓜籽。
步骤7
泡软的吉利丁。
步骤8
待牛奶降到温热时，不能凉了。加入泡软的吉利丁。搅拌均匀。
步骤9
搅拌均匀的牛奶液，倒入木瓜。木瓜底部削平一些就能立得住。
步骤10
封好口，放冰箱冷藏三小时就可以了。
步骤11
冷藏三个小时，将木瓜对半，再对半切开就可以切出三角形了。也可以切成任何你喜欢的形状。
步骤12
清凉解渴又健康的果冻。
木瓜牛奶冻的烹饪技巧
亲手制作的牛奶果冻，加上木瓜的香气，拒绝❌任何添加剂和防腐剂。
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