茅台王子酒到底是什么工艺的，坤沙、碎沙还是另有其道

王子酒在茅台系列酒中算是便宜的了，与茅台酒、迎宾酒都出自同一公司，属于同种香型、拥有相同的度数。

但是品质口感差异甚大，很多人都会产生一个疑问，它到底是什么工艺的。

网上流传着很多说法，有说是与茅台酒工艺一样，有说是碎沙甚至翻沙的。目前普遍的看法是，飞天茅台是正宗坤沙工艺，王子酒则是碎沙工艺，迎宾酒则是翻沙工艺。

茅台王子酒本是茅台为了让广大老百姓都喝得起茅台品牌的酒，而精心研制开发的一个不可复制的“经典”。但是现在出来的款式越来越多，价格高的有去到四五百的王子生肖酒，为了凸显差异，普王的品质更是有所下降，感觉有些偏离初衷了。

专家解释说，茅台王子酒采用的原料与茅台酒一样，都是茅台酒原料生产基地出产的优质糯高梁和小麦。以及完全按照茅台酒的酿造工艺与质量管理标准要求来生产。在勾调工序上，是进行“老酒勾老酒”融合而成，酒体中绝不含有任何外来的添加物质成分。

根据官方的说法就是，王子酒它完全采用贵州茅台酒酿造工艺酿造的，但是喝过的人都知道两者的差距有多大。从基酒上来说，茅台酒年份是5年，茅台王子酒是3年、茅台迎宾酒为2年。

王子不需要七次取酒，两三次就取完了，确切的讲王子酒主体是碎沙外加少量坤沙，而迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的。所以千万别把什么王子，迎宾和茅台等同起来，它们相差十万八里。

飞天、王子、迎宾名义上同出茅台股份公司，但茅台王子酒并非在茅台镇生产，而是在茅台旗下子公司习酒所在地——习水县生产。

相关资料显示，茅台王子酒酒自1999年推出，生产车间为习酒厂201车间（也就是习厂一车间），对外名为"茅台王子酒车间"，地址在为习水县习酒镇。

有人说初试酱香型白酒，可以从迎宾或者王子酒喝起，但我觉得这样并不是很好。特别像迎宾这样的酒，第一次喝也会觉得很难喝，这样反而打击你的兴趣。现在喝酱香酒的人越来越多了，所以只要你有条件，想要入门的话，直接找一些中高端的酱香酒入门。

不用听信什么柔顺好入口，低级酱香酒的味更不会是你想要的，更可怕的是你一不小心喝习惯了，就无法体验出好酒的魅力。

高端酱酒有很多，茅台酒、青花郎、国台等等。但是价格不尽人意，作为普通酒友纷纷望而止步，想找一款性价比高的好酒就这么难吗？好酒并不只是茅台酒的专属名词，现在茅台镇上比较火的一款主打性价比的酒叫散酒，好的很好，一般的很一般，所以各位一定要找准渠道。

散茅没有大品牌的名气，没有华丽的包装；只专注酒质，和平民消费，用口碑说话，是非常值得一试的酒。

德誉酱香（wxxt0000）一直致力于为大家奉上纯粮好酒，只相信把质量放在第一位才能走得更远。希望可以以酒会友，广交好友。对酱香酒感兴趣的酒友欢迎前来找我，一起去领略酱酒之醉。