西兰花菌菇炒虾仁
材料：西兰花、虾仁、海鲜菇、蒜、蚝油、生抽、盐、黑胡椒少许
做法：
1.西兰花掰成小朵，清洗的时候可以加入少量的盐，这样可以更好将西兰花清洗干净。
2.蒜切末、菌菇切段，虾仁加入少许黑胡椒腌制，锅中加水，水烧开后放入西兰花焯水后捞出。
3.锅内加入少许油，倒入虾仁翻炒至变色后盛出，蒜末爆香。
4.加入海鲜菇翻炒到海鲜菇变软，再倒入虾仁和西兰花翻炒，最后加入生抽和少许黑胡椒翻炒均匀就可以出锅了。
木耳炒黄花菜
材料：黑木耳、黄花菜、味全高鲜、盐、水淀粉。
做法：
1、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。
2、木耳撕成片；黄花菜挤去水分，切寸段。
3、锅置火上油烧热。
4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。
5、加入适量味全高鲜，转至中小火。
6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。
7、用水淀粉勾芡，出锅即可。
洋葱炒猪肝
用料
猪肝250g；洋葱一个；酱油一勺；盐适量；糖少许；姜丝少许；料酒一勺；芡粉半勺
做法
猪肝洗净切片尽量切的薄些，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟
洋葱切片状
锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可
照烧杏鲍菇
食材：杏鲍菇两三个、青椒 一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙
做法：
1、杏鲍菇切成滚刀块，青椒去蒂去籽切块待用；
2、锅烧热下少许油，下姜末煸香，然后下杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水气蒸发一下，加入青椒同炒；
3、倒入生抽和糖，继续翻炒到只有一点浓稠的汁，出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。
分享到:
閱讀更多 椰果奶茶 的文章
