❣️ 店铺:北村家
❣️ 坐标:武圣路武圣东里小区院内
❣️ 一次不经意的偶然相遇,变喜欢上了这家“北村家”,我更喜欢定义它为“居酒屋”,虽然它不是有着明显特性的居酒
屋,但是绝对是高于一些日式小馆的品质!
这家居酒屋提供菜品是比较有质量的而不是不仅仅提供一些简单的菜肴!
店铺不在闹市的街区,而是隐于小区内,辨识度不那么高,但是“居酒屋”的方便之处就是在家门口,回家的路上!
招 牌
❣️ 辛劳了一天的都市的白领或是三五好友,下班之后相约到喜欢的居酒屋小聚,吹吹牛、吐吐槽,聊聊天喝带着微醺的最意回家,在泡上一个热水澡这就是最新的小资生活!
门 帘
❣️ 环境:
并没有花里胡哨的装修,但是日料店的特征还是很明显的,整面墙的日式壁纸画栩栩如生的展现着大和时期的情
景,木质的隔断还有满墙的格子里面放满了大酒瓶子!榻榻米的包间就一个可以坐下8人,还有小隔断的座椅,既灵动
又温馨!
❣️ 餐吧台
这可是日料“居酒屋”的生命灵活之所,操作台一目了然,虽然不大,但是可以和厨师亲密接触,谈笑风中的时光会流
失的很快。。。。
❣️ 澳洲和牛寿喜锅 268rmb 极力推荐!
品质极高的一道菜品,大片大片的澳洲和牛牛肉,纹理太漂亮了,吃在嘴里满口腔是和牛特有的一股甜香的牛油味
道,是普通牛肉无法比拟的;口感嫩滑,肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中。饱满充足的汁水,汤汁的
配给非常柔和,甜度恰到好处,一口咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水!
❣️ 鲜鱼拼盘 216rmb
多达七中的食材,其实“居酒屋”的要求新鲜度会更高,这里就不一一赘述了,识货的自然懂得!
❣️ 半熟牛肉 48rmb 强烈推荐!
这是一道痕惊艳的菜,上面的牛肉是半熟状态,下层的洋葱垫底,洋葱已经用水浸泡的没有了辛辣刺鼻的味道,但
是不要被蒙蔽,汁水才是意外的‘惊喜’,被调和的芥末会给你一点点‘颜色’看看,但是可以接受的范围!
❣️ 横膈膜铁板烧 38rmb
豆芽垫底,上面是烤好的牛肉,非常的焦香,咸香入味,垫底的豆芽没有因为是配菜而变得渺小,豆芽没有豆腥
味,相反嚼在嘴里脆脆的。
❣️ 生拌牛肉 38rmb 推荐!
牛肉被切成细丝,配以小葱和洋葱丝,上面是一个鸡蛋黄,搅拌在一起食用,因为有鸡蛋的加入,牛肉丝变得异常丝
滑,口感丰富!
❣️ 山药奶酪烧 25rmb
山药被打成泥状,配上奶酪加以烤制,上面淋上照烧酱,味道浓郁!
❣️ 奶酪土豆饼 28rmb
外出酥脆,里面软糯,味道也是不错的!搭配店家调制的可尔必思或者清酒更是难得的还味道!
❣️ 生拌牛肉饭 38rmb
一大碗性价比彰显无疑,洋葱软烂又不失清脆,牛肉非常入味!
❣️ 嫩滑鸡肉松饭 28rmb
上面是一个温泉蛋,端上桌的时候还“波灵波灵”的,鸡肉沫炒的很干,味道很不错,搅拌在一起,滑嫩香味浓郁!
❣️ 地狱拉面 33rmb 推荐!
味道极好极好的面,汤汁浓郁,豚骨软烂入味,辣度合适!
❣️ 总结:
这是一家综合性价比很高的店。味道真的是很不错,一些小菜的价格也就30元左右,主菜也不是很贵,人均在120元
(而且是包含了酒水)这样高的日料店北京很难找到,关键是味道真心不错!
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