中国当归村新农哥
您好！很高兴能回答您问题，枸杞使用很广阔，今天给您分享一下枸杞的使用，我自己非常喜欢喝的一道汤，做法很简单，还营养丰富，下面给您分享一下做法
枸杞鸡蛋汤的做法:
1、准备枸杞100克，鸡蛋一个，生菜，少量的油，适量的盐
2、将枸杞洗干净，空干水分，准备电饭煲，把枸杞倒入加油的水里面煲，为了让汤更好的有香味，让枸杞在汤里煲15分钟左右，在准备生菜切碎，在放入切碎的生菜，鸡蛋打散，加入鸡蛋液，等2分钟关火，加入少量的盐，喜欢吃调料的可以少量加入，这样一道简单营养丰富的枸杞鸡蛋汤就做好了。
注意事项:洗枸杞一定用凉水洗，热水洗容易营养流失。（希望您采纳）
阿杰365
我今年四十多岁了，已经到了保温杯里泡枸杞的年龄，所以你问我如何使用枸杞，我就告诉你啊，我最常用的就是泡枸杞。直接用开水泡，当茶喝；或者扔到从湖南乡下买来的米酒里面，泡酒喝。
男人年过40，是一个槛，有些事情已经有点力不从心。泡点枸杞补一补，也情有可原，也是顺理成章的事情。枸杞也不是很贵，使用起来也方便，泡点枸杞不麻烦。
以前一夜七次郎，现在七天一次郎，此时不补何时再补啊？所以你经常会看到大街小巷上，那些大爷拎着水杯，水杯里面有几颗红红的，已经泡的软绵绵的枸杞，就好像40岁以上的男人一样，很多时候都软绵绵的了。
以前我还经常扔几颗枸杞到酒里面，泡着喝，每餐喝一点点，小酒养身，但喝久了，总觉得枸杞泡酒，越泡越久，但味道就不咋滴了。后来就很少用枸杞泡酒喝了，因为喝起来口感不好，不能为泡酒而泡酒。
后来开始尝试用枸杞煲汤，比如炖猪脚的时候，也会扔一些枸杞进去，这样炖起来的猪脚更香，也更补。但我不是广东人，我是湖南人，所以煲汤不是我的强项，有时候扔进去的枸杞，汤喝起来总觉得有股药味，所以喝多了几次，我也不想喝了。
现在比较常用的是用枸杞泡茶喝，方便，不过前几天，放在办公桌上的一包枸杞被老鼠咬了个洞，桌子上到处弄的都是红红的枸杞粒，看起来很恶心，现在也有段时间没用枸杞泡水喝了。
你们呢？又是怎么使用枸杞的呢？说来听听，说不定可以给我启发，开辟枸杞使用新方法。
湘菜罗哥
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。被迫跻身中年的90后，将“朋克养生”玩得是出神入化。加着班，熬着夜，泡着各种养生茶。
就是这么一颗小小的枸杞，带动了年轻人的“养生潮”。作为一个天天熬夜到天黑的青年文案，这场养生比赛我绝不认输！
枸杞是个宝，功效真不少
营 养 丰 富、强 身 健 体
枸杞中含有多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素、磺胺素等多种维生素和矿物质，所含有的营养十分丰富，能够强身健体，补充人体必需的矿物质。
延 缓 衰 老、抵 抗 疲 劳
枸杞中的磺胺素、维生素C、胡萝卜素等微量元素含量都非常高，能够促进细胞新生，有延缓衰老、抵抗疲劳的功效，在工作繁忙劳累的人身上效果尤其好，不信你试试！
养 肝 明 目
枸杞中含有丰富的玉米黄素，不但能够保护眼睛，还能够促进肝细胞再生，在中医上枸杞归肝肾经，具有滋补肝肾、养肝明目的功效，和熟地、菊花、山药等搭配效果尤其好！
枸杞只能泡水喝吗？
很多人谈起枸杞，一谈就是“保温杯里泡枸杞”。但如果只把枸杞的吃法局限在泡水上，那真的很浪费！这是为什么呢？
- 枸杞中的玉米黄素是枸杞中非常重要的营养物质，但玉米黄素并不溶于水，光是泡水或者煲汤的话，并不能完全释放其中的玉米黄素。
- 枸杞中的维生素、胡萝卜素等可能会因为热水而破坏。
- 很多人泡枸杞茶的时候，只喝水不吃枸杞，会让枸杞中的大部分营养都白白丢掉！枸杞的好营养都浪费了，真是可惜！
枸 杞 干 吃 最 营 养
枸杞营养这么好，最能保全枸杞营养成分的食用方法其实是干吃。百瑞源的免洗枸杞开袋即食，直接干嚼食用，最能发挥枸杞的营养价值，对营养吸收也更加充分。不过吃枸杞也有小要点，千万要记住~
别吃太多
枸杞属于温补型的食物，吃太多了容易上火，容易滋补过度。《中国药典》规定健康的成年人咀嚼食用十来颗枸杞就可以达到效果了，可别吃太多了，对身体反而不好！
不适合所有人
枸杞性温，如果你最近比较燥热，容易流鼻血的话，还是不要吃枸杞了，感冒发烧、腹泻的人最好也别吃！
原来，枸杞还可以这样吃？
但枸杞如果配合其他食物一起吃，不仅能发挥功效，还有翻倍的效果！
健脾养胃=枸 杞 加 红 枣
将大枣用锅炒制10分钟后，等大枣凉透与枸杞一起泡茶，放入适量冰糖，有健脾养胃、护肝明目的功效，红枣还有补气养血的作用，二者合一，效果特别好！
清火安神=枸 杞 加 菊 花
枸杞加菊花，不仅仅中和了枸杞的温补效果，还有护肝肾的效果，无论什么样的人都可以经常喝，尤其适合上班、熬夜的人，是一种很好的调养品。
降血糖血脂=枸 杞 加 山 药
枸杞与山药的药性有相交指出，将枸杞与山药一同炖煮成汤喝，具有降低血糖、养护脾胃的作用，秋冬喝能够耐寒，还有降血脂的作用，不容易发心脑血管疾病。
开胃健胃=枸 杞 加 酸 奶
在酸奶中加入枸杞，能够中和酸奶的寒性，不容易腹泻，还有健胃开胃的作用，另外，枸杞加酸奶，味道变得非常好吃，即使是小孩子也觉得味道特别好！赶快试试吧！
新时代滋补也要与时俱进，这些枸杞的新吃法，新一代的朋克养生人士赶快学起来吧！
百瑞源
你好！我是认真的洛菠！很高兴能回答你的问题：“你们如何使用枸杞能分享一下吗？”洛菠的回答是：
1. 熬粥的时候放进一些，我是北方人，喜欢喝粥，白米粥，小米粥放进去一些红红的枸杞，又好看又好喝
2. 熬汤的时候放进去，枸杞自身有种好闻的药味，可以作为调料
3. 炖排骨或者鸡块的时候放进去，理由跟第二条一样，但是嗯，枸杞本身对身体比较好，然后跟肉一块的话，味道也比较好，对身体好，易吸收
洛菠的回答就这么多，希望我的建议能对你有所帮助！
认真的洛菠
你好，很高兴回答你的问题。
枸杞子明目，煲汤和炖汤是必不可少的材料，我在家里经常做老火汤和炖汤，现在分别说说用枸杞子做的汤吧！
老火靓汤：枸杞子煲乌鸡汤，这个汤明目，美女们必不可少的汤品，按照以下的方法去做煲出来的汤就不多鸡油了，很好喝呀！
材料：
1.枸杞子 15克。2.乌鸡 1只。3.红枣10个。
4.黄芪 6片。5.党参2条。6.水 2500毫升（3-4人份量）
制作方法：
1.枸杞子先用清水泡几分钟，然后洗干净就可以啦。
2.乌鸡要把皮去掉呀，去掉皮煲出的汤就不多油呀，不喜欢吃鸡头的也可以把头去掉呀，尾巴肯定要去掉的，脚甲去甲，然后切四块，飞水就可以了。
3.红枣要去核呀，黄芪用热水清洗，党参也是要用热水清洗呀。
4.材料洗干净就可以放到瓦煲里，倒入2500毫升水大火烧开，烧10分钟，然后转最小火煲2个小时就可以啦。
喝汤的时候可以加点盐，也可以不加呀！
这个老火靓汤一定要用瓦煲呀，瓦煲才能保持鲜感呀。
炖汤：枸杞子纯牛奶炖花胶，这个炖汤对女性朋友来说也是必不可少呀，还可以亮肤。
材料：1.枸杞子 10克。2.红枣 6个。3.纯牛奶250毫升。4.花胶 2条。
制作方法：
1.枸杞子泡几分钟洗干净即可。
2.红枣去核呀，核会上火，所以不要。
3.花胶要提前一天做呀。洗干净就泡十二个小时，如果怕腥在泡的过程中换水在泡，然后洗干净切条。
4.用炖盅隔水炖3个小时就可以了。
这个炖汤虽然用的是纯牛奶，但是加了红枣，所以这个汤炖出来是甜的，很鲜甜的，口感滑滑的，多吃一点也不怕呀。
这些都是我在家里常做的，希望你喜欢！
sen森
您好，我是小物酱，在这里我来回答你的问题。
枸杞的话因为营养比较丰富，一般我都是用来泡水喝或者炖粥喝，在这里分享下我泡水的经验。
首先用温水把枸杞过一遍，这样可以泡去枸杞上的浮尘，更加的卫生。
然后用80-90的热水泡枸杞，这样能够很好的保留枸杞的营养。
最后一般放10-20粒就可以了，太多也是比较容易上火的。
而且枸杞搭配菊花或红枣都是比较合适的，更加的有营养。
以上是自己的经验，如果有问题的话可以评论回复我哟。
小物的美食开箱
枸杞作为传统中药有滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳功效，枸杞的吃有好多种，和各类食材均可搭配
1.枸杞洗净直接吃（勿多食）。
2.枸杞泡酒可以加入认识红枣等泡制三个月左右，饮用效果佳。
3.枸杞煮白米粥色香味俱全。
4.枸杞可以黄豆一起磨豆浆，制作米糊等不仅营养而且提升色泽。
5.枸杞排骨汤，营养美味，看着食欲大增。
6.枸杞红枣泡水喝，中年男士必备佳品。
复古传说
1.炒菜、做粥的时候放一把
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2.打豆浆的时候放一些
很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
3.干嚼枸杞比煲汤更补肾
枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。
食用禁忌
1.不宜与绿茶同食
两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2.一次不宜吃太多
枸杞不适合大量吃，枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，建议一天吃三十克的量。特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
3.煮枸杞不宜早放
枸杞皮薄肉厚，而且易于煮烂，建议在做粥或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。
吃播ing
枸杞含有的元素很多，使用价值和药用价值都高。本人比较倾向于用枸杞搭配着各种药材煲汤，毕竟广东人嘛，对于老火靓汤是特别钟情的。
当然了，偶尔也会用枸杞和桂圆、红枣等等搭配着泡水喝，搭配的方法不同，主攻的功效也会大为不同。
馨馨沁脾
友友们，疫情宅家，心情烦躁，[我想静静][泪奔]分享一下我是如何使用枸杞的。枸杞，胎菊花🍵，大枣茶，菊花🌸清热解毒去火，[来看我]枸杞清目，营养丰富，提高免疫力，[再见]大枣补血益气，，增加睡眠质量[赞][呲牙][玫瑰]，春季一定多多益善。[来看我][撒花][鼓掌][握手]么么哒，
[呲牙]枸杞子富含枸杞多糖等多种营养成分，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
[捂脸]枸杞提高免疫衰老与提高淋巴细胞的增殖能力。
[灵光一闪]枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
[呲牙]枸杞多糖能显著对消除疲劳具有十分明显的作用。
[大笑]枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用。[来看我]另外它还可以做各种美味佳肴，煲汤炖肉，炒菜，[鼓掌][击掌]还有煮的粥，清洗干净直接食用。[加油]
