一定要趁熱吃的燙麵油餅,簡單易學,早餐就吃它!

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今天咱們來做燙麵的油餅。

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麵粉大約300g,放入盆中,漸漸參加200g的開水拌和,然後參加乾麵粉揉成團,醒半個小時。

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麵糰分成4個大小均勻的小麵糰擀薄,然後參加一勺花生油半勺鹽,漸漸的捲起

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捲成如圖所示這樣的四個圓圈

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擀成4個圓餅

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油熱後放入擀好的麵餅,小火慢煎,雙面金黃就好了

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出鍋,趁熱吃,香馥馥的很呦


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