昨天說了以三國故地著稱的宜昌，今天怎麼不能來說說三國文化的主要發源地----襄陽呢!!
襄陽簡稱“襄”，是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、漢江流域中心城市。
襄陽肇始於周宣王封仲山甫（樊穆仲）於此，已有2800多年建制歷史，是楚文化、漢文化、三國文化的主要發源地。歷代為經濟軍事要地，素有“華夏第一城池”、“鐵打的襄陽”、“兵家必爭之地”之稱。
襄陽最早的文化遺存主要集中在漢水北岸，包括軍營坡、龔家洲、金雞嘴、山灣等舊石器時代遺址。器物製作方法多采取直接單面打擊，製作特點與陝西“藍田人”、山西“丁村人”使用的同類器相似。遺址時代約為距今10萬年左右的舊石器時代中期或偏晚階段。
地方文化之-荊楚文化
襄陽是荊楚文化的發祥地，孕育了楚賦開山鼻祖宋玉，“下里巴人”、”陽春白雪“、”曲高和寡“等典故流傳至今。留下了穿天節、端公舞、牽鉤戲、鎖吶巫音、苞茅縮酒等風遺俗，留下了西周鄧城、宜城楚皇城、南漳楚寨群、棗陽九連墩等楚文化遺址。
三國文化
襄陽是“中國三國文化之鄉”，三國文化遺產豐富，《三國志》86卷中有18卷寫到襄陽，《三四演義》120回中有32回故事發生在襄陽，現存有50餘處三國曆史文化遺址、遺蹟，司馬薦賢、三顧茅廬、馬躍檀溪、水淹七軍、刮骨療毒等發生在襄陽的三國故事。孕育了諸葛亮“靜以修身，儉以養德”、“淡泊明志，寧靜致遠”、”鞠躬盡瘁，死而後已“的精神和品格。
襄陽菜是楚菜系的北味菜，以襄陽和鄖陽（今十堰）地區的風味為基礎，吸收鄂豫陝渝四省的風味。特點是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以該地區特產山珍和野味，製作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜講究的是鮮辣。
孔明菜
含有豐富的氨基酸、維生素、鐵、鋅、鈣、磷等多種人體所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津開胃，醬香濃郁，並具有下氣消食、利尿除溼、解毒消腫之功效。
牛油麵
主要出現在早點攤位，以及小飯館。由於麵條已經提前煮至8-9成熟，上桌速度很快，顧客無需等待再加上其口味特點一辣二麻三鮮；經常配襄陽黃酒（一種乳白色的低發酵米酒）同食。
金剛酥
主要原料是麵粉、食糖、麻油及少量食鹼。發酵後，摻揉製成馬蹄形餅，然後放入特製的大烘爐內燜烤4個小時。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口後”酥口易化“。
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