爱吃奶酪的朋友们看过来，立陶宛美食周不容错过

为展示欧洲独特美食风味，促进国际美食文化交流互动，为期四天的立陶宛美食周在北京凯宾斯基饭店新典餐厅正式启动，《中国朋友圈》有幸受邀，走进香浓醇厚的奶酪王国，同各界人士共享此次美食盛宴。

本次活动由立陶宛驻华大使馆主办，旨在展示立陶宛独特美食特色，促进国际美食文化交流互动。贝宁、爱尔兰、克罗地亚等十余国驻华使节、外交部、农业部等官员和社会各界人士应邀出席。

立陶宛驻华大使Ina Marciulionyte在开幕式上致辞。她指出此次活动以立陶宛食品推介和交流为主题，旨在增进国人对立陶宛产品的了解，促进中立两国经贸文化交流与合作，进一步推动两国经贸关系发展，加深两国人民传统友谊。

这些美食值得期待

既是美食周，自然美食才是本场活动的主角，那些从遥远的立陶宛运来的食材，经过厨师们魔术师般的手，到底能产生怎样的化学反应呢？

在本次活动中，立陶宛大厨兼美食作家Neda Degutienė 来到现场介绍立陶宛独特的美食与饮食文化，包括黑麦面包、凝乳甜饼、蓝莓蛋糕等，还有别有特色的乳酪饺子。

立陶宛奶酪

乳制品无疑是本次美食周上的主角，各种奶酪及奶酪制品吸引了大多数人的关注。

立陶宛得天独厚的天然地理环境优势以及健康绿色食品高标准机制要求，让立陶宛的奶制品行业一直处于国家经济的优势地位。

此次美食周上提供的硬质奶酪来自立陶宛的当家品牌Dziugas，这也是立陶宛规模最大、最现代化的牛奶加工公司Zemaitijos Pienas的明星产品。立陶宛的总统曾把Dziujas奶酪作为国礼送给德国总理默克尔。可以骄傲的说，Dziujas奶酪是立陶宛的国礼品牌。

此外，Zemaitijos Pienas奶酪产品不添加任何的防腐剂和添加剂，硬质奶酪不含乳糖。健康有机，又能适用于容易乳糖过敏的亚洲消费者，Zemaitijos Pienas集团奶酪产品在国际市场彰显巨大潜力。

立陶宛树蛋糕

请注意，这是一种长相与榴莲极为相似的蛋糕。但它真的不是榴莲做的。你可以叫它Raguolis或者sakotis，中文名字叫做：立陶宛树蛋糕。

这个蛋糕长得很别致，做的流程也很别致。这个长相奇丑的蛋糕是用滴水面糊制成，是立陶宛家庭每年结婚，过节所必须吃的大蛋糕!至于，味道嘛，需要你自己尝了才知道!

还有这些美食吸引着你

奶酪土豆馅的饺子尝过吗？表皮Q弹有嚼劲，馅料软糯，带着奶酪的咸香，绝对刷新你对饺子的认知！

蒜香味的面包？听起来似乎像是黑暗料理，但酥脆可口的面包加上蒜香味，非常nice！

这看起来和普通的糕点没什么区别，但这一粒粒蓝莓可是Neda Degutienė 大老远从立陶宛背过来的！虽然个头上小一些，但营养价值、口感远超人工种植的蓝莓。

还有立陶宛的啤酒、蜂蜜等都是值得一试的哦！

据立陶宛驻华使馆农业处介绍，立陶宛食品产业最大的特点有两个：1、传统与创新

：很多立陶宛的产品如蜂蜜酒、奶酪等独特配方均具有悠久的历史，一代代传承下来，同时他们也将传统融入现代，采用高新科技，不断创新理念，推陈出新展现最完美的产品。2、孜孜以求：无论是立陶宛手工酿酒者，还是奶酪制作人，他们都有着一颗匠人之心，对自己所从事的行业充满热爱，不断追求更高品质，追求尽善尽美。