疫情期間澳人家庭烹飪增加,促使雞蛋銷售額增長

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疫情期間澳人家庭烹飪增加,促使雞蛋銷售額增長

(圖/澳洲網截圖)

華輿訊 據澳洲網報道 新冠肺炎疫情期間隨著澳人外出就餐減少,家庭烹飪增加,這促使雞蛋銷售額增長。

澳洲網9日報道,在整個疫情期間,從籠養雞蛋到優質散養雞蛋,雞蛋的銷售額都在增長。

據瞭解,新州西南山LPC Trading公司每年生產超過1.3億個雞蛋。對此,該公司所有者朗菲爾德(Brett Langfield)稱:“儘管消費者對散養雞蛋的需求一直在急劇增長,但這並沒有以犧牲籠養雞蛋為代價。籠養雞蛋市場已經穩定下來,超市裡的人們正在尋找低成本的蛋白質來源,讓他們有選擇很重要。如果人們想要增加一點費用購買散養雞蛋,他們可以這麼做。”

朗菲爾德表示:“一開始我們擔心封鎖帶來的影響,但現在我們看到有更多人在超市買雞蛋。他們把雞蛋帶回家自己做飯,現在人們外出就餐的次數不像疫情暴發前那麼多了。實際上,對雞蛋行業來說這是一個相當積極的時期,我們的擔心已經被證明是沒有根據的。”(原標題:疫情期間澳人家庭烹飪增加 促使雞蛋銷售額增長)


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