手把手教你這樣烙蔥油餅，層層酥脆，做法簡單，兩分鐘就能學會，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！
用料
材料：普通麵粉500克、溫水350克、大蔥兩根、食用油、鹽少許、白胡椒粉、香油
蔥油餅的做法
提前說一句，蔥油餅的麵糰一定是粘手軟趴趴，記住嘍，這樣才好吃！
將麵粉放入大碗中，慢慢倒入溫水
用筷子攪勻
慢慢攪拌成大塊的麵糰
然後用手和成麵糰，麵糰表面刷一層食用油
覆蓋保鮮膜，放一旁靜置30分鐘
大蔥洗淨只要蔥白的部分，洗淨控水
切成蔥花
蔥花加入食用油拌勻備用。
食鹽、胡椒粉和香油
加入適量香油
加入少量胡椒麵
加入適量食鹽
材料攪拌均勻，注意要順時針
將餳好的麵糰分成均等的兩份，取其中一份麵糰
擀成圓麵餅
取一半的蔥花，慢慢在麵餅上均勻攤開，留一個角
然後從中間用刀切一下
切開一道口子
用麵皮覆蓋蔥花依次對摺（如圖）
依次摺疊
直到最後折成三角形狀的厚餅
麵皮兩邊封口，撒一些麵粉用擀麵杖稍微擀一下。
電餅鐺加熱，刷一層食用油
放入擀好的麵餅
用小火慢慢煎至金黃色，翻一面，也煎成金黃色即可。
好誘人哦
切開香氣四溢
超好吃的蔥油餅，你也試試看吧！