啤酒醬香雞翅
準備食物:
10個雞翅,1個蔥,1片姜,1啤酒啤酒,3幹辣椒,3茴香,20粒胡椒,3片香葉,3湯匙生醬油,1湯匙老煙,1茶匙糖和隨機芝麻。
製作方法:
在1。鍋,將水倒入沸水中,放入雞翅中洗淨。水再次煮沸後,用勺子將泡沫去掉,繼續煮2分鐘,然後瀝乾和瀝乾。
2。蔥切成5釐米長的段。姜皮切成大塊。將八角、胡椒和香葉放入材料包裝或調味盒中。(如果不是,你也可以直接把它們放在罐子裡第三步)。
三。把油倒進鍋裡。當油是7時,當它開始吸菸時,放進雞翅。中間火煎,倒入啤酒、蔥、姜、包。放入醬油和舊泵,蓋上蓋子10分鐘。
4。給蓋子加糖,把它變成大火。鍋里加點白芝麻。
蘋果燒雞翅
準備食物:
8個雞翅,1個蘋果,適量的油,適量的鹽,適量的生薑,適量的番茄醬,適量的醬油和適量的糖。
製作方法:
1。蘋果切片備用。
2。剁碎雞翅,煎兩面金黃色,加入蘋果煎。
三。放入番茄醬,醬油,鹽,糖,米醋,並添加酸甜味。
4。洪水淹沒了一半的雞翅。
5。火煮沸,介質燒灼十分鐘。
6。打開面條,收集果汁,放入雞精調味。
避風塘炒雞翅
準備食物:
雞翅、麵包屑、大蒜、紅椒、洋蔥、生薑、鹽、雞精、胡椒、雞絲粉、生料。
製作方法:
1、雞翅清潔排水;
2。用刀在兩側劃出三刀,加入鹽、黑胡椒和雞精。
3,然後將姜蔥炒平,放在一起醃製10分鐘。
4,蒜頭切成末,紅辣椒切,蔥切。
5、醃製雞翅去掉生薑蔥頭和蒜片,將1湯匙雞絲粉、1湯匙生粉混合均勻,使每隻雞翅都包上薄薄的一層粉末。
6,將適量的油放入平底鍋加熱,然後在麵包屑中煎至變黃。
7。將麵包糠煎至棕色,取出,放入吸油紙上。
8、鍋中的油再次加熱至五或六後熱,放入雞翅小火中5-6分鐘。
9,最後把火換成雞翅膀,去掉多餘的油。
10,在鍋中留少許基礎油,加入大蒜,輕輕炒至顏色改變。加入紅椒和洋蔥繼續炒。
11,把炸好的麩皮倒進鹽裡拌勻。
12,最後倒入炸雞翅膀去光滑。
臺式三杯雞翅
準備食物:
8個雞翅,一個土豆,3個紅辣椒,1個小青椒,羅爾15g,3個大蒜頭,5片薑片,兩湯匙黃酒,一勺生醬油,一勺油,和15g。
製作方法:
1。雞翅洗淨,切成兩半。
2。煮一壺水,加入一湯匙黃酒,加入薑片煮沸。
三。煮沸後,加入雞翅和水去掉泡沫和氣味。
4。走出雞翅。
5。土豆變小形狀,創意步驟可以添加到其他喜愛的蔬菜。
6。大蒜用刀板平,紅辣椒,青椒切碎,放入油底鍋,加入一湯匙油,炒炒。
7。雞翅煸炒,雞肉表面略顯顏色。
8。放進一小塊冰糖。糖融化後,加入土豆炒勻。
9。加入一湯匙醬油,一湯匙黃酒,炒至雞上色,慢慢地將汁移至80%。
10。加入羅勒葉繼續炒至湯稠,將湯均勻地包在雞肉上,然後熄火。
香鍋雞翅
準備食物:
雞翅、土豆、藕、蔥、姜、蒜、鹽、糖、醬油、醋、香油、白葡萄酒、澱粉、麵粉、花生油、大料、胡椒粉、幹辣椒、肉桂、辛辣醬。
製作方法:
1,翅膀的幾把刀。馬鈴薯切條,藕片。加水,底部雞翅和土豆。加入鹽,肉桂和大量的股票。煮沸,轉小火加熱兩至三分鐘。去除和去除泡沫。將麵粉和澱粉混合1至2,加入土豆和雞翅,均勻混合。
2、蔥、姜、蒜切碎,加鹽、白糖、醬油、醋、芝麻油、澱粉和白葡萄酒,加水拌勻成汁。
三。在熱油後炒雞翅和薯片,直到土豆和雞翅微黃完全熟,然後炒藕片。花椒和辣椒後,加入麻辣醬,然後將醬汁倒入濃濃的醬汁中。
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