其實人們平時做豬蹄最常見的吃法除了紅燒就是清燉，雖然是挺好吃的，但吃多了總感覺特別的膩，所以這也是很多人不喜歡吃豬蹄的原因，但有一種做法不僅色香味俱全，而且就算吃再多也不會覺得膩，這道美食就是——酸梅燉豬蹄！
其實聽到它的名字之後，大家也都知道這道菜是怎麼做的了，它其實主要就是用酸梅搭配豬蹄一起燉煮出來的，之所以說它吃不膩，酸梅真的起到了很大的作用，大家都知道酸梅特別的開胃爽口，所以搭配肥膩的豬蹄之後，真的會去除掉豬蹄的油膩感，吃起來非常的過癮。
搭配酸梅一起的燉煮的豬蹄味道也變得十分的酸甜可口，所以搭配米飯簡直就是完美，最重要的是豬蹄中富含滿滿的膠原蛋白，多吃是對皮膚非常有好處的，所以女生也可以多吃。
不知道大家喜歡平時喜歡吃豬蹄嘛？喜歡吃的不妨試試這種吃法！
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