健身的小伙伴们很容易会患上一种强迫症，那就是蛋白质强迫症。不管何时何地，只要加餐时间一到，都会拿出一盒鸡胸肉开始啃，不仅旁人看着恶心，其实自己也吃的不开心。让你的肌肉变得越来越大是一个艰难的过程。为了成功激活破坏-恢复-生长这个循环，你的肌肉需要得到它们所需的所有帮助。其中的一种就是在正确的时间吃下适当量的正确的食物。
鸡胸肉高蛋白低热量
100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡。
100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡。
100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。
实际上鸡胸肉的好处无非就是脂肪含量比较低，从蛋白质的角度来说，去皮鸡腿肉自然是可以代替鸡胸肉的。从脂肪的角度来讲，按照《中国食物成分表》的数据，鸡腿肉的脂肪含量是每百克13克，鸡胸肉是5克。鸡腿肉去掉皮之后，脂肪含量可能还是要比鸡胸肉高不少。
更何况，现在的肉鸡越养越肥，看起来鸡腿肉的脂肪也不仅仅是13%了。但相对来说，即便是肥鸡，鸡胸肉仍然比较瘦。鸡腿上会有成块的脂肪，鸡胸上则基本是纯瘦肉，口感要柴的多，说明肌內脂肪也更少。无论是减肥还是增肌，过多的热量摄入都是罪孽，吃东西都是看着成分表吃的，而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量，而100克鸡腿热量达130大卡，鸡翅的热量更彪悍，每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
虽说低热量低碳水，但饱腹感绝对杠杠的~，原因不难想象，因为口感实在太差了，越嚼越像甘蔗渣。通常吃一顿鸡胸，三个小时左右你都不会饿。如果饿了，那就再吃一顿鸡胸呗。
低热量、低碳水、高蛋白、饱腹强，记住了这12个字，再看下周围可以触及到的食物，你会发现这世界上，最符合这12字经的食物，就是鸡胸肉了。这就是为什么健身圈，一旦提到减脂增肌，必须吃鸡胸，而且是玩儿命的吃。
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