雞蛋是我們日常早餐之中必不可少的營養品，那我們一起看看雞蛋之中都含有哪些營養。
1、雞蛋中營養
雞蛋中富含蛋白質、氨基酸、脂肪、其他微營養元素：鉀、鈉、鎂、磷。維生素A、B也很豐富。
2、有人質疑吃雞蛋提高人體膽固醇
但是雞蛋雖然是健康的食品，在得到一部分認可的同時，也遭到了別人的質疑有的人認為雞蛋之中的膽固醇含量太高了，經常吃雞蛋不利於身體健康，特別是雞蛋裡面的蛋黃的膽固醇很高，所以有的人更是對膽固醇敬而遠之，那麼這種說法是正確的嗎？
3、認為吃雞蛋提高人體膽固醇是對的嗎？
#真相來了#：雞蛋裡面的膽固醇和身體裡所含的膽固醇沒有任何關係的。
4、那為啥還有那麼多人認為呢？
這樣的認為的人年齡比較大的老一輩的人多一些，他們根據自己的生活經歷進行判斷的。還有就是顧名思義，把雞蛋和膽固醇混為一罈啦。
5、那我們一起來看看膽固醇是什麼和究竟存在哪呢
膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量最高。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料，所以膽固醇本身並不是人體有害物質哦。
6、人體膽固醇升高的原因？
真正刺激你身體制造膽固醇的是飽和和反式脂肪（百度一下你就知道）。而這種飽和和反式脂肪是自己身體會產生的，也就是膽固醇是你自己什麼會產生的。雞蛋中含的飽和脂肪相對低，一個雞蛋中大約只含1.5克飽和脂肪。所以我們常說的“吃什麼補什麼的觀念”是不存的哦，吃雞蛋也不會補膽固醇的。
所以家不要再深深陷入吃雞蛋會提高人體膽固醇含量的這個誤區了。
希望對大家有所幫助！謝謝！
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