还记得第一次吃这道菜的时候真的是太爽了，现在自己学会了也会经常做来吃。每次回老家，妈妈都会做的一道菜，每次都特别受欢迎，很快就被我一扫而空，那种入口即化的感觉真的是太爽了！
现在自己也会做了，宝宝也最爱吃这道菜！虽然天气炎热，但是对这道菜的热爱似乎有增无减！但也有人说这么油腻的肉怎么吃的下！其实这道菜做好了，真的一点也不油腻，而且十分好吃，入口香糯，口齿留香！平常的时候，我也很爱用这道菜来招待朋友。
有人说现在的人口味实在是难伺候，前几十年每家每户吃上一顿肉就像是“过年了”，如今山珍海味也都是家常便饭，吃一顿西餐再也不是“尝新鲜”，只是换个口味而已，甚至有些人明明看着路边中餐西餐餐馆都有、高档抵挡饭店一排却不知道选哪家好。
其实，美食是我们生活中不可取少的，在日常的饮食中我们不仅会吃到各种习以为常的家常小菜，也会尝到比较少见的一些特色美食，到底哪些家常菜，既好吃又下饭，并且还健康适合宝宝吃呢？小编妹妹为大家挑了以下菜谱。
原料: 带皮五花肉5千克，外婆菜300克；油适量，青蒜20克，姜、葱各100克，蒜20克，小米辣椒5克，八角2个，老抽15克，东古酱油200克，耗油100克，辣鲜露5克。
步骤:1.五花肉切成片，外婆菜切丁，青蒜切段，小米辣切圈。
2.五花肉焯水；锅内入色拉油50克，倒入葱段、姜片各100克，八角2个炝锅，倒入五花肉，加老抽15克、东古一品鲜200克、蚝油100克翻炒均匀，加水没过肉，大火烧开，小火炖30—40分钟。
3.锅内入色拉油50克烧热，下入拍蒜20克炝锅，下入外婆菜、小米辣椒圈5克炒香，倒入炖好的肉200克炒香，加东古一品鲜、辣鲜露各5克炒匀，下入青蒜翻炒均匀，出锅装盘即可。
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