作為正宗武漢吃貨，早已吃遍江城各大滷鴨了吧!不過這些啤酒烤鴨、片皮鴨、廣式烤鴨你有沒有嘗試過呢?烤得焦黃滴油、香味四溢讓人食指大動口水狂流有木有!看看小編為你準備的武漢烤鴨全地圖吧!
正宗北京片皮烤鴨（江漢三路）
地址：江漢三路(近江漢路步行街)
這家烤鴨店是非常有名，每天很多人排隊，不說北京的大董、全聚德，性價比絕對超高。鴨子外酥裡嫩，肥而不膩，加上正宗的甜麵醬，餅皮裡裹上大蔥，味道不言而喻。
每年都跟塗記酥油餅換著出攤，所以一年只有4個月出攤，美中不足啊。
房霖大酒店(八一路店)
地址：武昌八一路(省郵電幹校旁邊)
原名房陵農家，招牌就是果木烤鴨。師傅現烤現切，鴨肉外酥裡嫩，大蔥甜麵醬老北京的味道，鴨肉片得方方正正的，很方便包，配料新鮮夠味，麵皮尤其潤口美味，一口一個超級爽。
還有最後端上的一大盤炸鴨架子,那叫一個油酥香。這也是一鴨兩吃，鴨骨炸得很酥脆，帶著肉香，超滿足~
記片皮烤鴨
地址：漢陽區五里新村冷軋廠的菜場
鴨子皮很酥，不油膩。甜麵醬、餅皮都是老闆自家制作的外面買不到。重在甜麵醬的美味，非常不錯，又接膩又美味，大蔥很好的提了味。
吃完鴨子還有骨架，可以帶回家自己燉湯，另外的一鴨兩吃，不浪費，夠美味!
海陸空
地址:漢口萬松園
不同於北京片皮鴨，這是粵式燒臘風格，燒臘風格的烤鴨外焦裡嫩，不需要餅皮，直接用鴨肉佔醬。
另外，廣式的酸梅醬是酸酸甜甜，非常接膩，一隻鴨子吃下來鮮香四溢，完全不同於北京風味。
德香苑北京烤鴨
地址：漢陽東風大道111號經開萬達廣場室內步行街3樓(近三角湖)
這家將重慶的火鍋和北京的烤鴨結合起來的綜合餐廳，在餐廳門口設置了烤鴨爐，成為這有餐廳的最大賣點。
都是選擇3-4斤重的鴨子，用桃李木烤制，有淡淡的果木味。
一般都是一鴨三吃，桃李木烤制的鴨子那淡淡的果木味，更沖淡了鴨子的油膩，加上本身就不算油膩，配上面皮、醬料、大蔥。另外鴨架可以啃著吃，外加燉湯。
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