想不想，吃串串？
「擼串狂魔」
「魚豆腐掌中寶蟹棒牛蛙腦花...」
2018年也吃了不少串串了
大上海的 |熱鍋 冷鍋 | 挨個擼了個遍
還是忍不住想盤點出這幾家
每家都值得無數次打卡！
- 一個不是秘密的秘密 -
*「這些店的小吃也敲好吃的喔！」*
約起來！一口擼一串，爽！
1
辣三多
川風十足，古色古香
辣三多寬窄巷子是小編最近才去吃的串串之一，因為環境很有四川特色，串串又風味十足，瞬間愛上，已經無法自拔！
他們家的串串屬於精品，每一串不大，但是處理的很乾淨，也完全沒有竹籤回收再利用的情況，吃起來很放心！湯底很棒，香香辣辣的，很過癮！
地址：古美路1388號
電話：15921312856
地址：虯江路860號(寶山路地鐵站旁)
電話;15821217990
人均：60元
2
椒羞
上戲第二食堂
椒羞的老闆是一對上戲學生，第一家店就開在上戲旁邊的小弄堂裡，成為明星、劇組和網紅博主經常打卡的地方。幾乎上海明星圈都來打卡過！
店裡的串串分為2種，招牌紅油串串和幹拌串串。從最基礎的醬油和鹽到辣椒牛油到廚師，整個團隊和食材幾乎都來自四川，店裡還能聽到服務員用很純正的川普跟客人講話，覺得很親切。
光是香料就足足有十幾種，每份鍋底都要熬製12小時以上，味道濃郁，用料狠毒，非常入味，吃過絕壁會上癮！
吃上一頓，堪比去了一次四川去旅行！除了正經四川串串，店裡還有很多其他的川渝美食，有重慶的勾魂土豆片、雙流的老媽兔頭、自貢的冷吃牛肉、甘孜的火焰鴨舌、宜賓的燃面……味道超正！
地址：徐彙區天平路290號(近衡山路)
電話：18321826697
地址：長寧區東諸安浜路55號弄堂口(鎮寧路55號)
電話：021-62242510
人均：70元
3
付小姐在成都
火爆上海攤的川菜館
很火的一家的串串店，付小姐有從小就跟著家人在成都開館子的經歷，對川味的掌握可謂非常到位，所以，鍋底的調味不是一般的棒！
強烈推薦重辣口味，分分鐘辣到嘴唇發紫，爽到欲罷不能！串串的種類也是多到數不過來，選擇困難症的，乾脆每種都要！一種只吃一串，分分鐘都能吃到撐。
店裡還有很多地道四川美食，尤其是付氏冰粉，是付小姐在傳統配方上根據上海人的口味特調的，吃完串串之後來上一大碗，解膩又解辣，馬上可以重回戰場！
地址：五原路137號（近烏魯木齊中路）
（還有多家分店）
人均：80元
4
介家有料串串香
文藝地不像川菜店
介家有料串串香是上海開得比較早的一家串串，環境很好。佈置比較公主心又不失可愛俏皮，很適合閨蜜聚餐或情侶約會。
從餐桌的盤子，杯子，椅子上各種logo……都是讓少女芳心大悅的細節，有一種輕奢優雅的小資情調，文藝氣息十足。
做串串選用的都是優質食材，湯底香辣氣息十足，非常入味！串串上桌的時候，被熱辣的紅油和芝麻粒覆蓋著，令人垂涎三尺！
除了傳統的紅糖冰粉外，介家有料還有玫瑰冰粉，吃起來冰冰爽爽，香氣十足，瞬間解辣！
地址：天山路762號巴黎春天東區B2層
電話：021-51079090
人均：76元
5
老靈額成都串串香
上海寧自己的串串店
上海寧自己的串串店，光是店名就透著一股老底子上海氣息。店裡的串串是正宗的川味，串串的種類蠻多的，最愛五花肉和鴨血，怎麼吃都不會膩。
除了最愛的川味鍋底，還有白湯鍋底，吃起來非常新鮮，很適合想吃串串又想控制體重的女生，涮上一些蔬菜，老靈額！
這家店的招牌菜品其實是烤豬蹄！豬蹄都是嚴選的很大隻很有吃頭的那種，烤製得香香糯糯，調味也非常棒，好吃到飛起！
蒜香烤豬腦也非常講究！豬腦調味很棒，沒有絲毫的腥氣，用勺子輕輕挖著吃，很潤很滑，超爽！
地址：共和新路688號
電話：021-31266885
人均：66元
6
椒·川味料理
串串界的一股清流
顏值爆表！如果沒看到招牌，悶著頭走進店裡，一定會覺得這是哪個網紅文藝青年開的咖啡小鋪。然而，這家店其實是實實在在的川味館！
冷鍋串串，量超足，價格親民，辣度比較低，建議按照自己正常辣度+1進行點單。食材品質很好，蔬菜全部洗得乾乾淨淨，吃起來很放心。
手工酸奶是店家自制的解辣神器，酸奶調的很好，酸甜適度。酸奶表面還加入了提子乾和應季水果，非常靈。
豌雜小面和在重慶吃過的一樣好吃，面很勁道、很彈，黃豆和花生都炒得酥脆，散發著迷人的香氣，不喜歡吃黃豆的我竟然吃到停不下來！
地址：莘建東路399弄眾眾家園步行街3號(北廣場下來向左走)
人均：75元
7
紅料理
一口氣擼到凌晨4點
鍋底超級誘人！噴香的湯汁上面飄動著一層紅油，紅油裡密密麻麻的全是白芝麻，看得糰子垂涎三尺！最愛牛蛙！超級嫩，超級彈，一次能吃好幾只！
獨家秘製底料需要手工炒制5小時以上！考究得連辣椒、花椒都一定要是四川運來的！簡直想打包回家涮火鍋啊~
隨心地點上幾分串串，吃一碗冰粉，再喝上一兩杯小酒，別提多瀟灑！店裡做燒烤的水平和做串串的水平不相上下，燒烤火候恰到好處，肉質軟嫩多汁，調味也非常到位。
老媽蹄花非常粘糯，燉得超酥爛，吃完嘴唇都要黏在一起的感覺，滿滿地都是膠原蛋白，一年不用打玻尿酸！
地址：多家分店
人均：83元
8
上上謙串串香火鍋
吃完也成段子手
他們家的品質也是一如既往不錯的，無論是服務態度還是出菜的速度都可以稱讚，而且菜品的新鮮度及口味上來看
比較符合年輕人的口味。
從牆壁到菜單，店內處處都是薛之謙的身影，店內處處有謙謙的身影，有時候薛之謙還會親自巡店，能堵到謙謙的吃貨們真的是太幸福啦！
店裡最經典的當然可數串串香系列，其中串串香嫩牛肉更是近乎出現在每一個點評的好評中！
地址：多家分店
人均：120元
9
我在成都等著你
值得一去的串串店
葷素都有，價格2-6元不等，辣味還不錯，串串微辣的味道已經很重了，重辣一定要慎點。
重慶小面做的很考究，玉米、肉醬、黃豆撒上花生碎和芝麻，鹹鮮麻辣調味比例剛剛好，算是很正宗的重慶小面了。
這家店的特色小吃可不少，槓上腦花、老媽抄手、老媽蹄花的評論都不錯，喜歡的吃貨們一定不要錯過啦。
地址：五角場商圈政通路105號
電話：15618772868
地址：嶗山路633號（濰坊路）
電話：18217611773
人均：65元
同是擼串狂魔的你
最喜歡吃哪家的串串呢
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