意大利的葡萄酒是复杂，拥有着差不多5000年的酿酒历史，单单官方认可的酿酒葡萄品种就有350多种。等级制度也是很严格的，至2017年6月，意大利共有74个DOCG产区，334个DOC产区，408个DOP产区。学习意大利葡萄酒知识，是不容易的，但是我们买葡萄酒不能说等自己很了解意大利葡萄酒了才去买啊，如何轻松简单的读懂意大利酒标呢？十个关键词，带你秒懂意大利葡萄酒酒标！
关键字一：Vino
Vino是意大利葡萄酒的意思，就像Vin是法语的说法。Rosso：红葡萄酒。Bianco：白葡萄酒。Rosato：桃红葡萄酒。Spumante：起泡酒。
关键字二：产区名字
Abruzzo（阿布鲁佐）、Basilicata（巴西利卡塔）、Calabria （卡拉布里亚）、Campania （坎帕尼亚）、Emilia Romagna（艾米利亚罗马涅）、Friuli–Venezia Giulia(弗留利威尼斯朱利亚)、Lazio（拉齐奥）、Liguria （利古里亚）、Lombardia（伦巴第）、Marche （马尔凯）、Molise （莫利塞）、Piemonte（皮埃蒙特）、Puglia （普里亚）、Sardegna（撒丁）、Sicilia （西西里）、Toscana （托斯卡纳）、Trentino–Alto Adige（特兰蒂诺-上阿迪杰）、Umbria（翁布里亚）、Valle d’Aosta（瓦莱达奥斯塔）、Veneto（威尼托）
意大利有二十个葡萄酒产区，最著名的产区是皮埃蒙特、威尼托和托斯卡纳。
关键字三：DOCG/DOC/IGT/VDT
日常餐酒（Vino da Tavola或VDT）
地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica或IGT）
法定产区级葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata或DOC）
优质法定产区级葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita或DOCG）（这是意大利最高等级的葡萄酒）
关键字四：Superiore/Reserva/Classico
Superiore：“超级”，陈年期比一般 DOC 等级的葡萄酒要更长，通常酒精浓度也高出 0.5%-1%。
Reserva：“珍藏”，指经过较长陈年期的珍藏酒款。标注“Reserva”的酒通常都是高品质葡萄酒。不同风格的珍藏葡萄酒对陈酿时间的长短有着相应的严格法律规定，一般陈酿1年以上。
Classico：“古典”，指最古老或最核心的传统葡萄酒产区。如经典基安帝（Chianti Classico）指的就是基安帝 DOCG 产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。
关键字五：Recioto/Passito
Recioto是以半风干葡萄酿成的威尼托特产；Passito则泛指意大利风干葡萄酿制的甜葡萄酒。
关键字六：Poggio/Tenuta/Cascina/Castello/Vigna/Azienda
Poggio：山丘。早在罗马时期，意大利的许多葡萄园就建立在山坡或小山丘上，故得此名。
Tenuta：酒庄或葡萄园。
Cascina/Cantina：酒庄。
Castello：酒庄。相当于法国的 chateau，大多数都是古老的城堡建筑。
Vigna/Vigneto/Fattoria：葡萄园。
Azienda：公司。
当然通常情况是，地方越小越精确，葡萄酒的质量越好。
关键字七：著名的葡萄品种
主要红葡萄葡萄品种：桑娇维塞 Sangiovese、内比奥罗 Nebbiolo、黑达沃拉 Nero d’Avola、黑曼罗Negroamaro、普利米迪沃Primitivo、艾格尼科 Aglianico、蒙特布查诺 Montepulciano、巴贝拉 Barbera； 白葡萄品种：维蒙奇诺 Vermentino、歌蕾拉 Glera、阿内斯 Arneis、伽甘尼伽 Garganega、特雷比奥罗 Trebbiano。这是最常见的酿酒葡萄品种。
关键字八：Azienda Agricola/Azienda Vinicola
Azienda在意大利语中表示“生意”，azienda agricola是指酒庄酿酒所用的葡萄都是自己种植生产的，而不是从别处买进的葡萄，azienda vinicola则与此相反。
关键字九：年份
这个很关键，葡萄酒的小白虽然不知道哪一年的葡萄收成好，但是我们只是2015的葡萄酒比2017年的葡萄酒更老。除非精品酒庄，葡萄的酒商或者免税店等地，不会特意去囤货，所以我们看到的葡萄酒都是刚被投放到市场上的葡萄酒。都是刚刚出炉的酒，有些是2008年的，有些是2013年的，有些是2017年的，很明显，2013年的葡萄酒明显是在橡木桶中待过的，2017年的葡萄酒就没有经过橡木桶。越老的葡萄酒越顺滑，味道也越复杂。越新年份的葡萄果味就越浓！
关键词十：ABBBC
最后来个轻松好玩的非专业用语，这里的ABBBC，是意大利最经典的五款葡萄酒：Amarone, Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino、Chianti Classico的缩写。
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