今天做了一道爽口菜，腌糖醋萝卜片！脆脆的口感，酸甜恰到好处，再配上一碗粥，味道好极了！
By 泥鳅的主食厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
白萝卜 1根生抽 3大勺陈醋 2大勺白糖 2大勺盐 2克做法步骤
1、白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。
2、切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。
3、用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。
4、调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。
5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。
6、盖上保鲜膜，腌制24小时。腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
7、腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
小贴士
调料用量可依据具体食材和个人口味调整
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