对于一个懒惰的吃货来说，那种童话故事里的甜点屋子，在现实中是根本不存在的。
唯一期望的是，就算我懒懒的躺在那里，最好那些食物也能乖乖的排好队，冲向我的嘴巴。
居然有这么懒的人，一定肥肉堆成山，哈哈，那可不行，那人家就不是可爱的小仙女了呦！
看过一个视频，就是一个人将嘴巴放在跑步机传送带的一端，看着很多小饼干朝他奔来。
统统塞入口，像花栗鼠一样，嘴巴鼓鼓的。
这种吃法一定是疯狂滴，痛苦并快乐滴，如果一直源源不断传送食物的话，那画面我还真不敢想象。
转到主题来说吧，蛋糕卷，我很擅长做这个，因为原材料简单，制作手法更是简单的没话说。
关键是你喜欢什么馅料就可以自己任意填充，自己的良心制作，真材实料，健康放心。
喜欢奶油，或者果酱，还是什么创意的混搭，至少比市面上的种类更加变化分明。
先来看看需要准备的材料吧，这次为了纯天然的简单美味，不放果酱也不放奶油。
它只是单单一种蛋糕的制作方法，你学会了之后，就可以随便填充你喜欢的馅料素材了。
准备的材料有：鸡蛋5个，牛奶50ml，玉米油50ml，木糖醇30克，低筋面粉60克，白醋3到5滴即可。
1、蛋黄和蛋清分离，分别放在两个无水无油的盆中，蛋清的盆最好使用那种比较深一些的盆，方便打发。
2、蛋黄的盆中加入牛奶和玉米油，用打蛋器手动搅拌均匀备用。
3、将低筋面粉筛入蛋黄混合液盆中，并搅拌均匀。
4、蛋清盆中，加入5滴白醋，用电动打蛋器打发出大泡泡后，再分三次加入木糖醇，继续打发，直到出现小勾状，即完成。
我个人打发蛋白液的时候，出现大泡泡之前是开7档，也就是最高档快速旋转搅拌，三次加糖的时候，分别都是3档速度搅拌，这样蛋白液更加细腻。
5、这时候可以提前预热烤箱了，上下火150度，10分钟左右。
6、先挖一块蛋白霜，放入蛋黄液的那个盆中，抄底搅拌。
7、再将搅拌好的液体，全部倒回蛋白霜的盆中，继续抄底全部搅拌均匀，直到变成细腻的面糊色。
8、烤盘铺油纸，将面糊垂直方式，离烤盘有30厘米的距离，缓缓倒入烤盘上，再用刮刀将面糊表面刮平，这样也可以受热均匀，样子也美观。
9、放入烤箱中层，150度烤30分钟，即可出炉。连同油纸一同拿下，用烤架支撑散热。
10、待蛋糕温度降下来后，再取一张油纸，将蛋糕倒扣翻面，并撕掉黏在上面的油纸，你会发现撕掉油纸的这面，蛋糕是毛绒绒的，就用这面当做被卷的里面，进行卷制。
11、用擀面杖辅助擀压，可以让你更好的完成这个制作过程。
接下来，只要切片就可以完成了。
喜欢奶油，果酱或者豆沙，水果馅料的小姐姐们，可以在擀压前面的步骤，放入即可。
但是千万不要贪心放太多，造型怪异不说，可能连口感的层次都感受不到了。
一大片卷卷已经制作好了，赶快放到跑步机上，准备就位，开吃吧！
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