白菜新做法，吃了40多年大白菜，这种做法还是第1次，好吃又营养
天冷和一碗热乎乎的汤，感觉全世界都变温暖了。我只知道广东人非常爱喝汤，很羡慕他们的生活习惯，身为北方人，喝粥比较多，喝汤非常少，偶尔会做个鸡汤、鱼汤，因为嫌麻烦，今天和大家分享最简单的酸辣汤做法。
水烧开，先把粉丝煮软，龙口粉丝是我们当地特产，夏天会经常做凉拌粉丝，冬天最常吃的就是大白菜炖粉条。
大白菜真的是冬天最便宜的蔬菜，我们这卖1元2斤，我是很喜欢吃白菜的，会经常做凉拌白菜心，醋溜白菜，大白菜包子，真的是无论怎样做都好吃。
拿3个白菜叶把它撕碎，葱花切好备用。
葱花爆锅，加适量味极鲜。
炒出香味，倒入适量水。
水开始冒泡，放入粉丝和白菜叶。
加适量米醋，搅拌一下，盖上锅盖烧开。说到醋也是我们当地的特色，之前在其它城市呆过，醋味都没有我这边的好，每次回烟台都会带好多醋过去，有没有和我一样喜欢吃醋的。
锅开后，加适量辣椒油、白胡椒粉，辣椒油自己做的，味道不要太好了。
放入香菜、蚝油、香油。
搅拌均匀，好喝的酸辣汤就做好了。
酸辣可口，特别过瘾，天冷来一碗，浑身暖暖的，重点是做法超级简单。你们喜欢喝汤吗？会经常做什么汤喝呢？喜欢美食的朋友关注我，每天都会更新美食小视频，帮忙留言、收藏、转发，谢谢支持。
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