你喜欢吃榴莲的吗？这可是一个让人又爱又恨的水果。我也是一个地地道道的榴莲控，喜欢这种让人欲罢不能的味道，今天和小伙伴分享用榴莲果肉做的千层蛋糕，吃一口，浓郁的奶香和口感绵密的榴莲果肉在口腔里绽放，感觉到特别幸福的甜品！这个蛋糕不用烤箱也能做，比纸还薄的千层，浓郁的榴莲味儿，用来做蛋糕超级简单，不用烤箱只用锅，一次就成功，馋到流口水！
榴莲是水果之王，它闻着臭吃着香，我们家人都喜欢吃，它活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，暖和身体。这个蛋糕只需要一小口，便是前所未有的细软绵长，仿佛时光停滞永不消散。
【榴莲千层蛋糕】
【食材】鸡蛋4果肉，牛奶500克，低筋粉100克，玉米淀粉60克，黄油20克，白糖80克，淡奶油350克，榴莲肉350克，草莓2个（装饰用）。
【做法步骤】
1、准备好食材，全部称量准确。
2、鸡蛋用蛋抽打散，如果蛋液泡沫多，静止一会再打。
3、加入牛奶和白砂糖搅拌均匀。
4、筛入面粉、玉米淀粉，加入融化的黄油，搅拌均匀。
5、将面糊过筛3次，这样会更细腻。
6、煎面皮之前，将面糊搅拌均匀。放少许面糊到不沾煎锅上。
7、保持小火，面皮鼓包可以关火，用工具刮一下边缘，用手轻轻揭下来。
8、煎好的面皮冷藏保存，淡奶油加糖打发。
9、取少许放裱花袋里，剩下淡奶油的放榴莲果肉，搅打均匀。
10、一层面皮，一层馅料，叠加在一起。
11、选择一张比较漂亮的面皮放表面，挤上一点奶油。
12、用草莓装饰一下就可以了。
这个榴莲千层你学会了吗？看着很繁琐，其实很简单，喜欢这个味道快试试吧。
小贴士：
1、这个是8寸的千层蛋糕。
2、用的是学厨8寸煎盘，也可以用不沾平底锅代替
煎盘。您喜欢这个榴莲千层蛋糕吗？我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食菜谱美食小窍门与您分享，期待您的关注和留言，欢迎提出宝贵的意见和建议，您的建议是我前进的方向和动力！我们头条不见不散。
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