樸實“大叔”賣栗子糕,看上去香甜可口,買完的人直呼後悔

民間小吃深受很多吃貨的歡迎,民間小吃憑藉獨特的煙火氣息和樸實的製作方法讓人感覺非常的親切,就地取材的原材料和樸實不失美味的製作方法更是讓一批遊子感覺到了故鄉的味道,特色地方小吃也讓異鄉人感受到了當地的文化氣息和人文風土,但是並不是所有的地方小吃都便宜,樸實“大叔”賣栗子糕, 看上去香甜可口, 買完的人直呼後悔。

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這個就是讓人垂涎的桂花栗子糕,表面鋪著一層滿滿蜜棗,在燈光下油光發亮,這個桂花栗子糕放在蒸鍋上,寒冷的冬天尤其一人矚目,熱乎乎的栗子糕,看著就非常有食慾,搶眼的亮黃色在一堆小吃種脫穎而出,很多人便是衝著栗子糕的賣相“慷慨解囊”。

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賣栗子糕大叔樸一身老式的西裝雖然陳舊清洗的乾淨,整個人非常的質樸,大叔使勁兒吆喝,路過的人紛紛看著這熱氣騰騰,金黃豔麗的栗子糕,紛紛駐足都想要買上一塊嚐嚐鮮,問大叔說怎麼賣,大叔說怎麼切都可以,想吃多少賣多少,一兩三塊,手起刀落大叔切了一塊上稱一稱60、90、100元,雖是五穀雜糧做的麵點,卻賣出了禽肉的價格甚至更貴。

路人拿起栗子糕心情瞬間變得沉重,不過一塊巴掌大的糕,比牛腱子肉還貴,買完栗子糕的人拎在手上都是有苦不敢言,自認倒黴的走了。

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這個栗子糕看看確實有食慾,一層蜜棗一層紅糖糕,一層黃米糕,層層交錯,在寒冷的冬天散發的陣陣熱氣就已經讓人挪不開眼,但是吃起來的味道卻非常奇怪,表面的蜜棗過度蒸煮已經發軟,裡面的紅糖糕帶著濃濃的中藥味齁甜的感覺讓人難以下嚥,最下面的一層黃米糕聞起來非常香,吃起來淡巴無味。

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樸實的大叔稱切糕的工具也非常的質樸,用的是一杆秤砣,這樣的老傢伙對於現在人來說已經非常的少見,更看不懂幾斤幾兩,大叔看著隨便掂量一下說是多少就是多少。這個栗子糕的攤位是流動的他們從來不會停留在一個地方,畢竟買過一次的人都不會再買樂,這些小攤販也將目光瞄準在大學城高校門口,公交站附近,以游擊戰的形式來售賣這比切糕貴的“糕點”

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樸實“大叔”賣栗子糕, 看上去香甜可口, 買完的人直呼後悔,你買過這個栗子糕嗎


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