今天君凱特產網教大家如何做香甜可口的玉米麵饅頭，快和君凱特產一起做起來！
主料：玉米麵5碗、麵粉2碗
方法/步驟
首先，麵粉2碗，玉米麵5碗。正常玉米麵是麵粉的3倍左右，可以根據個人習慣適當增加或減少。
之後打開酵母比例是半勺。說明書上有具體方法可以參考。
酵母一定要用溫水35度的。(這裡有一個小竅門，只要喝著不燙就可以)。
將調製好的酵母到入，一邊倒一邊用筷子攪拌，通過觀察可以看見水的多少，不可以放得過多，(這裡有個小方法只要看著成一粒一粒的就可以了)。只有加入2勺白糖，可以根據個人口味，適當添加或減少。
把玉米麵揉的表面光滑，柔軟就可以了。
現在就可以放在容器裡發酵，如果想縮短髮酵時間的話。(這裡有一個小方法，燒一壺熱水，倒入蒸鍋中，將玉米麵放到容器裡，在把容器放到蒸鍋裡，一定要將裝玉米麵的容器和水接觸，蓋上蓋，1小時以後就發好了。)
發酵之後就把玉米麵揉成小團，放入鍋中，一定要冷水下鍋，大火蒸上20分鐘就好了。
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