在這的店裡當然要吃最主打的四味烤鴨啦！光是看片鴨的過程，就夠讓人流口水了！大廚手起刀落，幾分鐘後，鴨子就片好了！
主廚李師傅可是CCTV2廚王爭霸的廚王，還參加過意大利賽區廚王爭霸賽呢！
在200多度的高溫下，飽滿的鴨子呈現出迷人的棗紅色，再加上誘人的香氣，真是要人老命啊！
四種口味的烤鴨，實在是妙不可言！超解膩的梅子醬、奇異果醬，製造出了驚喜的清爽口感，搭配經典的甜麵醬和白砂糖，讓人吃到根本停不下來~
金黃色的鴨子還沒等涼快下來，就被迅速片成非常有美感的形狀。表面光澤鮮亮，表皮不縮不塌，肥而不膩。鴨皮入口即化，簡直堪稱御廚級別！
鴨胸口的皮是鴨胸脯最精華的部分，一隻烤鴨身上就這幾片，可金貴著呢！片鴨師會先把這部分片下來，擺好上桌。
鴨皮一定要蘸白糖吃，鴨皮入口化渣的口感簡直爽上天，一定要趁熱吃才能感受它的奇妙之處~
覓華味的荷葉餅，又軟又綿，還特別有韌勁，都是當天現烙的，一籠足足有24張！
把荷葉餅攤在手心，夾起兩片鴨子蘸點甜麵醬，放在荷葉餅上，再放點紫洋蔥、哈密瓜和黃瓜條，接下來把餅捲成小襁褓，完整的塞進嘴裡，超級滿足！
性價比很高的創意融合菜
除了地道的京味烤鴨，店內還有很多新式創意融合菜。低油少鹽無添加，健康又美味，讓人吃到扶牆出！
絕味魚頭配油麵
這道菜一上桌就讓人驚歎！超大的魚頭足足有3斤，選用洞庭湖的魚頭，每天現殺現做，而且還限量6份！來晚了可就吃不著了，想吃的小夥伴們可以提前打電話預定哦！
魚肉燉的軟而不爛，用筷子輕輕一夾，就可以撕下來一大塊魚肉。魚肉沒有一點腥味，皮酥肉嫩，真是下飯的好能手！
最後再用自制的油麵攪拌一下，根根裹滿湯汁，愛吃麵的北方小吃貨們真真不要錯過！
貝勒爺烤肉
沒想到吃個飯，還能體會一把京城貝勒爺的感受！聽說在北京，即使街邊下著大雪，老北京人也會喝著二鍋頭吃著烤肉，那叫一個舒服！
羊肉吃起來肉嫩多汁，不愛吃羊肉的我都嘗不出任何的羶味。底下還鋪了一層洋蔥，肉中飽含著洋蔥的清香，洋蔥又沾染了羊肉的香味！
沒一會的功夫，羊肉就被小夥伴們搶光了，還真是個搶手貨呢。
麵包咖喱雞
手工烤制的麵包裡面，裝滿了咖喱雞肉菠蘿塊。雞腿肉汁多肉厚，麵包麥香味十足，混合著咖喱味濃香誘人。滿腦子環繞著一句歌詞：泰國新加坡印度尼西亞，麵包咖喱雞你能拒絕嗎？
覓華味宮保雞
覓華味宮保雞丁，既看不到花椒和辣椒，又能吃出麻辣的味道！雞肉外焦裡嫩、醬汁濃稠，花生米更是酥脆！不用費心的擇出花椒辣椒，又能讓吃出傳統宮保雞丁的味道，方便又過癮！
鐵板肉汁煎豆腐，嫩滑的讓人難以置信。
千層酥配芒果三文魚，芒果自身清爽的香味與三文魚緊實的口感融為一體。而北京味道，三種涼菜合為一體，是清口解膩的絕佳伴侶！西式南瓜湯，更是奶香味十足！
吃北京菜怎麼能少了這一碗炸醬麵呢？！肥瘦相間的五花肉做的炸醬，與韌勁十足的麵條相互拉扯，爆香的口感，吃完一碗還想再來一碗！
最後再點個招牌榴蓮雪糕，榴蓮獨有的香味和奶油的香氣結合， 真是吃一萬份都不滿足！
高顏值飲品一定不要錯過！不僅有雪花梨熬製3小時的覓華味小吊梨湯，還有粉嫩透明的琵琶海棠花果茶，瞬間勾起你的少女心！
店鋪名稱】
覓·華味烤鴨店(天拖店)
【店鋪地址】
天津市南開區中南道與華坪路交口
（天拖生活創意生活園5號樓3號）
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