它家油茶豆腐脑有很多种,肥肠、牛肉、鸡丝、酥肉...
油茶豆腐脑,是用大骨汤底高温汆烫,每天现点的豆腐脑打的底,酥脆的馓子、鲜辣的红油,每一个用料都十分讲究。
不得不说,老板用料很舍得,鸡丝、油茶这些配料都是大坨坨的,用料满满。
超实在,口感丰厚,肉香满口,香菜、葱花是自助加,自由选择。
馓子是油茶最重要的辅料,不仅要外观漂亮,口感上还要酥脆,吃起来味道确实不错。
夏天的重庆人最爱喝什么?答案十个九个都会说是冰粉,它家的红糖砂冰粉包你喝了,就爱上。
老红糖香甜翻砂,配上滑嫩冰爽的冰粉。
入口顺化入喉,绝对是重庆人的夏日最爱。
它顺滑到什么地步呢?就是用勺子一舀,就害怕它直接碎掉,所以切记,温柔一点。
店里小小的,十分温馨,白墙配上木色系的桌子,呈现清新明亮的简洁风。
墙壁点缀着,店里特色餐品做成的图片,油茶豆腐脑、冰醉豆花...
菜单满满一张,从油茶到各种小吃、饮品...种类繁多,选好了就可以直接下单。
嘻嘻嘻,想去网红解放碑做个,“不正经”的吃货吗?
渝来龙油茶豆腐脑
人均:13元
地址:重庆市渝中区来龙巷3号大世界酒店,中国农业银行旁梯坎下
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