石榴除了生吃还能怎么做?大厨教你一道创意吃法,大人孩子都喜欢

哈喽大家好,这是简食记!又到吃石榴的季节了,满大街的鲜红颜色,非常的诱人!石榴在中国象征着喜庆,繁荣和睦,多子多福……是真正意义上的吉祥果。石榴原产地在中亚南亚一带,是由出使西域的张骞带回来的……

石榴除了生吃还能怎么做?大厨教你一道创意吃法,大人孩子都喜欢

石榴籽是天然的健康食品,营养价值非常高,所以吃石榴不要吐籽!说起石榴,真的让人又爱又恨,爱的是它那酸酸甜甜的味道,恨的是它那铠甲似的硬皮,不用力根本剥不开……

别急,小简有妙招,只需触动上面的“小机关”,1分钟就能全部剥好,一起看看吧……

石榴除了生吃还能怎么做?大厨教你一道创意吃法,大人孩子都喜欢

取一个新鲜的石榴,用刀切掉顶盖的部分,切下来后,再沿着石榴果肉里面的白膜,将外壳一刀刀的划开,差不多需要割8刀,顺着纹路轻轻掰一掰,然后拿一个小勺,拍打果皮,这样石榴粒就轻松掉到碗里了,最快1分钟就能搞定,是不是很简单?

石榴除了生吃还能怎么做?大厨教你一道创意吃法,大人孩子都喜欢

石榴除了生吃还能怎么做?小简教你一道创意吃法,酸酸甜甜的,大人孩子非常喜欢……

所需食材:大米,石榴籽,红糖,清水,大枣。

做法:大米淘洗后,再浸泡30分钟,大枣洗净,去核,石榴洗净。

2:砂锅内加入足量的清水烧开,下入大米煮制,并不断用勺子搅动,让其更黏稠。

3:再下入石榴籽,大枣,小火煮30分钟,加入红糖,再煮5分钟,关火就行了。

石榴除了生吃还能怎么做?大厨教你一道创意吃法,大人孩子都喜欢

大家不要觉得用石榴煲粥是黑暗料理,小简告诉你,味道真的很不错,酸酸甜甜的,我家那闺女每周喝2次,每次都喝一大碗。但是,一定要少放石榴哦,不然酸的没法喝……

石榴除了生吃还能怎么做?大厨教你一道创意吃法,大人孩子都喜欢

最后总结:今儿小简教您的这个剥石榴的小技巧您学会了吗?是不是很简单,就连我们公司的HR都说,“吃了30年石榴,才知道上面的小机关,太神奇了

”。今天的文章就分享到这,如您喜欢记得点赞,转发,关注哦,感恩阅读,感谢有您……


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